うーん。。。
何とも奇妙なお天気でしたね
お天気が読めないって
かなりストレスフルです
今日はまたまたお昼前まで爆睡
全くもう。。。
午後からの用事に合わせて
身支度をして
お昼過ぎに出掛けました
お昼ご飯は
隔週恒例
カレーハウスCoCo壱番屋
でランチです
季節限定アサリのトッピングです
my定番ほうれん草ときのこも一緒
myオリジナルなカレーライスが出来ました
美味しかったあー
用事を済ませて
実家へ寄りました
昨日父親から
「野菜取りに来れるか」
最近お仕事を始めた娘を想ってでしょう。。。
ちょっぴり遠慮気味な感じです
そう。。。私もずっと
お野菜に餓えていたんです
玄関先には
たくさんの収穫物が置いてありました
お父さんありがとう
収穫物は
サニーレタス、ブロッコリー、春キャベツです
春キャベツにはナメクジさんが。。。
サニーレタスにもちっちゃな虫さんが。。。
。。。気にしない気にしない
今夜はお野菜盛りだくさんな夕食です
ブラックオリーヴをみじん切りに
myオリジナルのドレッシングと合わせて
スチームしたブロッコリーとサニーレタスと一緒に
ミモザサラダを作りました
久し振りにお野菜たっぷり
心にも体にも嬉しいがっつりサラダです
今夜のメインは
鶏むね肉で竜田揚げを作りました
下味に豆板醤とコチュジャンを加えて
エスニックな感じの味付けです
付け合せは
ぅげぇーっ嫌ーっ
ナメクジさん発見春キャベツと
(。。。気にしない気にしない)
サニーレタスロゼトマト
ちょっぴり彩りも考えてみました
鶏むね肉が
とっても柔らかでジュースィーであります
しっかり揉み込んだタレが
良い感じに滲み込んでいます
片栗粉の薄衣が
サクッとまたまた良い感じ
ダーリンも私もチキン大好き
特価の鶏むね肉は
絶対に見逃しません
ゆっくりとお夕食の準備をして
ゆっくりとお夕食を頂く
とーっても幸せです
美味しく頂きました
今日は三連休最終日ですが
私は明日もお休みです
でも。。。明日こそは
ダラダラと眠っている場合ではありません
いよいよWBC準決勝
vs.アメリカ戦です
まさか。。。ボブは居ないでしょうねー
(何故にアンパイアはアメリカ人なのよ)
明日は松坂が先発だそうです
彼なら大丈夫絶対にいけます。。。
それよりも何よりも明日は総力戦
ダルビッシュもマー君も
スタンバイでしょう
韓国が決勝進出決定です
メディアの薀蓄が煩い今宵ですね。。。
そして私も煩い。。。
頑張れー侍ジャパン
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