インドネシアの食べ物

アルバム名:インドネシア料理

日時   :2004年1月

場所:ロンボク島 ホームステイ先

朝食

朝食

朝食は、大きなホーローのお盆に載せて持ってきてくれます。
この日の朝食は、ごはんに、ゆで卵、じゃがいもとにんじんのスープに
牛すじ肉のスープでした

カンクン

プルチンカンクン

カンクン(空芯菜)をゆでたものに
ピリ辛のたれがかかっています。

カンクンはロンボク島の特産で、
「バリ島のカンクンよりおいしい」と島の人々は言います。
バリ島のカンクンと比べてみる機会はなかったけど
確かにロンボク島のカンクンはおいしかったです。

せんべい
揚げせんべい

パリっとしておいしいです。
これは、魚のせんべいですが、
えびせんべいもあります。

お菓子
おもてなしのお菓子セット

スミヤティさんの家に遊びに行ったとき
出していただいたお菓子です。
コーンのチップにクッキーに
バナナに紅茶です。

お菓子お菓子

お菓子

葉っぱにつつまれたお菓子です。
ココナッツパウダーもかかっていて
あまくておいしいです。

フルーツティー3

フルーツティー

不思議な飲み物。
試そう試そうと思って、結局試さなかった。
後悔してます。
飲んだことがあるかた、どんな味か
教えてくださーい。

ドリアン
友達の家の庭のドリアンの木です。
ドリアンがぶらーんとぶらさがっていました。
確か日本では、1つ5000円くらいするとか。


日時   :2002年11月

場所:大阪府豊中市 豊中国際交流センター

02111001

Tahu Isi(卵、人参、ねぎ、骨なし鶏肉を厚揚げに詰めて揚げたもの)と、
焼きビーフンです。あつあつで、とってもおいしかったです。



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