W.らっきーさんへ
お土産編、長らくお待たせしました~(笑)
ボルチーノ茸は、日本ではけっこうお値段が高く、香りが強いので、私の中では、マツタケに準じる地位のものだったのですが、イタリアでは、しいたけ位にポピュラーなもののようです。

昔は、バブリーOLだった私達ですが、今では、ファッションやブランド物のお店に行くより、スーパー巡りの方が断然楽しいのです。
(November 5, 2006 12:25:23 AM)

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November 1, 2006
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カテゴリ: 旅行

著しく日にちがたってしまいましたが、夏に行ったイタリアのお土産をいくつか紹介します。

ミラノのモンテナルボレオーレ通り、ローマのコンドッティ通りといった高級ブランド街にも、一応は行きましたが、このところ、ブランド品などへの興味が薄れていて、ほぼ素通り。

スーパーや食料品店をまわり、イタリアっぽいかなと思われる食材を中心に買いました。

ボルチーノ茸<乾燥ボルチーニ茸>

正確な値段は忘れてしまいましたが、えっ?と驚く程安かった。日本では結構お高いので、今回の中で、一番のお買い得だったと思いますスマイル

アンチョビ<アンチョビフィレの缶詰6個入り>

4ユーロ(日本円にして1個あたり100円位)だったと思います。

パンナコッタ<パンナコッタの素>

1.25ユーロ。作り方がイタリア語なのを、帰って翻訳ソフトで訳し(伊→英→日と2段階で訳し
た為、かなり怪しい訳になりましたが)、作ってみました。
それらしきものができましたよ~スマイル

ハーブ<ハーブ3種類>

ミラノの町中の普通のスーパーで1個1ユーロ強位。ハーブ類、色々あると楽しいですね。

ペペロンチーノセット<ペペロンチーノセット>

左のバジルとにんにくととうがらしをミックスしたものは、以前にイタリアに行った人からいただいた事があり、とても重宝したので、今回、たくさん仕入れてくるつもりでした。

はじめに行ったローマでは、あちこちで、ビニール袋に入り5ユーロ位で売っていたので、最後のミラノの町でも売っているだろうと思ったところ、みつかりませんでした。
空港の売店でも、袋入りのものは売り切れしょんぼり、ビン入りのこれは、重くて、お値段も割高でした。ローマで買っておけばよかったです。

他には、バジルペーストの瓶詰めや、オリーブオイルなど、普段日本で買っているものと同じメーカーのものをみつけ、それ程割安ということもなかったのですが、記念と思い、買ってきました。

パスタをはじめ、イタリアンは、簡単に作れるものが多いので、私の手抜き自炊生活の中で、わりと中心になっています。

食材が満載のスーパー巡り、楽しいものでした♪

*******************************************************************************

乾燥キノコをボルチーノ茸と紹介しましたが、ボルチーニ茸という方が正しいようなので、<11.4>訂正しました。






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Last updated  November 4, 2006 11:29:57 PM
コメント(10) | コメントを書く


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こんばんは~  
*花梨*  さん
待っていました~!お土産編!

日本のスーパーでは結構、やはり高いですよね~!
乾燥ボルチーノ茸はよさげですね~!美味しそう♪
なんといっても、パスタはわたしもよく作りますが、ペペロンチーノがうまくなりません。このセットは本当にいいですね~~!!
スープにも良さそう♪

パンナコッタは絵で見ると、かなりすごいものが出来そうですね。羊羹みたい(笑)でもソースは美味しそう♪

スーパー巡り楽しそうですね~!やっぱり地元のスーパーは何時間いても飽きないですよね~
オリーブオイルやワインビネガーあたり買い込みたいです♪

そういえば、日本で売っていた「ラビオリセット」を買ったのですが、何やら不思議な味でした(笑)調理方法間違えたかしら・・
(November 2, 2006 12:20:31 AM)

イタリアというと・・・  
パスタやチーズを思い浮かべます♪
これを使ってどんな料理が出来るか楽しみです♪ (November 2, 2006 07:55:00 AM)

お久しぶりです。。  
赤鵙  さん
日本の食生活って結構イタリアンはなじんでる気がします。
うちもよくパスタしますからね~。。
何せ簡単っていうのが大きいでしょう。
いいなぁ・・食材が満載のスーパー巡りでなおかつ日本とは
違った綺麗な街並みが想像出来る・・・。 ん~・・いい! (November 2, 2006 12:43:59 PM)

こんばんは!  
tomicom  さん
どれもイタリアっぽいですね!
作ったら、日記にUPしてね~!

私は、パンナコッタが気になります・・・
(November 2, 2006 05:59:26 PM)

待ってました!  
わーい、待望のお土産編ですね!
イタリアの一般家庭のキッチンに並んでいそうなものばかりで楽しいです。
ボルチーノ茸って日本で言えばしいたけみたいなものなんでしょうか?
パンナコッタのお味は?日本で売っているものとは違うのでしょうか?
ハーブ、これだけ揃うとお料理が楽しくなりそうですね!
いかにも観光客向けの土産物屋巡りよりも、スーパー巡りのほうが魅力的に思えました! (November 4, 2006 01:09:33 AM)

Re:こんばんは~(11/01)  
風子・S  さん
*花梨*さんへ

こんばんは~!
待っててもらえたなんて、うれしいでーす。
イタリアは、ユーロが導入されて物価が急騰したらしく、案外安くないなぁと思うものが多かったのですが、このボルチーノ茸は、量も多くてよかったです。今日も、これと日本のきのこで、クリームパスタを作りました。
ペペロンチーノは、シンプルなだけにかえって難しいですよね。

地元のスーパー、実際、何時間もいちゃいましたよ。 (November 4, 2006 11:48:09 PM)

Re:イタリアというと・・・(11/01)  
風子・S  さん
インコ大好き♪さんへ

パスタやチーズは、豊富でしたよ。
なにより、大皿一杯のパスタが前菜で、他に何品か平らげてるイタリアの方々に、かなわないなぁと思いました。
(November 4, 2006 11:53:30 PM)

Re:お久しぶりです。。(11/01)  
風子・S  さん
赤鵙さんへ

こんばんは!お越しいただきありがとうございます♪
イタリアン、すっかり日本の食卓になじんでますよね。そうそう、簡単てこと、重要ですよね(笑)
その為、私も一時、主食になっていた時期があり、おそらくそれが原因で、あっという間に太りました。体型はイタリアになじまないよう、注意が必要なようです。 (November 5, 2006 12:01:46 AM)

Re:こんばんは!(11/01)  
風子・S  さん
tomicomさんへ

もうすでに、色々使ってはいるんですが、どれもがなんちゃって料理なので、掲載するのは、恥ずかしいので~す。

パンナコッタ、一言でいうと「牛乳プリン」に近いものでした。
実のところ、正しいパンナコッタの味というのも、知っているわけではないので、こんなものなのだわと思ってます。

(November 5, 2006 12:14:09 AM)

Re:待ってました!(11/01)  
風子・S  さん

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