いろいろパン日記

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September 15, 2010
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カテゴリ: パン作り

サバランは山芋状のゆるい生地を型に流して焼いたものを
シロップに浸けたお菓子。
私はシナモンやレモンの香りがするシロップに
ブリオッシュ生地のパンを浸したババオラムの方が好みです (^_^;)
こちらの方が型に流すだけなので簡単だし
形もかわいいのですが。

チーズベーコンクッペは蒸気焼成のパン。
牛乳なども入るのでリーンなパンではないですが
作りやすく食べやすい生地。
人気のベーコンもおいしいですが
私は焼きたてのチーズは絶品だと思います♪


DSC04556.jpg

今日のお茶
焙じ茶ベースのフレーバーティー。
梨の香りがするようなしないような?!


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Last updated  September 22, 2010 05:15:20 PM
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私も~!!  
らぶぱん さん
お久しぶりですっ☆
私、昔からシロップたっぷりでジュワーっていうパンが苦手だったのですが・・
必要に駆られて自分で焼くようになってからは、なんとか食べられるようになりました^^ゞ
パンそのものが美味しいババのほうが~私も好き♪♪
サバランは、アルコールを飛ばしたシロップに、生クリームを山盛りにたっぷり乗せて・・フルーツも乗せて・・さらにさらにつめた~く冷やして・・ケーキのようにしないと食べられません。。(>_<) 
(September 22, 2010 09:03:40 PM)

らぶぱんさん  
♪くまち♪  さん
おひさしぶりです~。
私も苦手なパン、ありますよ~。
食べられないことはないけどライ麦パンとか (^_^;)
サバラン、アルコール飛ばしちゃうんですか~(もったいない!?)
ラム酒入れてからさらに火にかけるのかしら?
これは確かに冷た~くして食べたいですよね。
試食ではいつも生温いので「おうちではしっかり冷やしてね」といっています。 (September 22, 2010 09:30:21 PM)

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