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izari2525
だぁ～い好きな青い海とダイビング、おいしい食べ物、モダンアジアンな雑貨とともに暮らす方法。
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2011.05.21
カテゴリ： ギリ・ロンボク
新しいホテルやレストランがたくさん出来ていました。
その中のひとつがココ【MOZART】
ダイビングを終え、シャワーをして、まったりしてると既に２０時
お腹すいた～ディナーはどこにするなんていいながらＭちゃんとお散歩がてら、ブラブラと出かけることに。
「これってあのモーツアルト？！ってことはオーストリア系かな？」Ｍちゃんとそんな話をしながらメニューを覗いてみるなんと・・、この島でハジメテ見た【ウインナーシュニッチェル】の文字
興味津々の私たちは、海側のブルーガにさっさと座り込む
座ると同時に注文したビンタン
ランプの明かりだけで撮るのもなかなかステキでしょ
って・・、もちろんカメラマンはＭちゃんです
定番のスプリングロール
ここのスプリングロール（春巻き）はびっくりするほど美味しかった
ゆでたパスタが入っていて、シンプルなクリームコロッケのような感じの春巻きでした
で赤いカップに入っているのはスプリングロールのソースだと言われたんだけど・・、あったかい
おかわりをお願いしたらって再度持ってきてくれるスタッフにソースじゃなくてスープでしょ？と確認すると真顔でソースだと答えられました。あ、あれ
もちろん頼んだよ～
お店イチオシの【ウインナーシュニッチェル】
しかも本当にシュニッチェルの味なの～
から揚げではなくて、ちゃんとパン粉の味がするっていうのかな・・・。
イスラムで豚？とお思いの方ご安心を。ここのシュニッチェルはチキンかビーフなのだ。
で、これはチキン。お肉はちゃんと薄く叩いて延ばしてあるので、歯でサクッと噛み切れる。
しかもカリカリなのに、ジューシーときた
いうことなしゲキウマでした
ママハナさぁ～ん。食べれるよ～
パスタも【フットチーネ】と書いてあったので、注文。
ん～っ 確かにきしめんちっくな太麺。
残念ながらパスタはゆでる時に塩が入っていない感じで、ゆですぎた感じ。ちょっとガッカリでした
でも、マリナラソース（トマトシーフードソース）は美味しかったよ
おいしい料理に、白人さんが少なくて、BGMは波の音、とっても静かで、スタッフも珍しくキビキビしてて、ブルーガを抜けて行く海風が心地よくて、しかも、リーズナブルときた
ビンタン（大）２本飲んで、春巻き＆シュニッチェル＆パスタの3種類を食べて約140.000RP（約1400円）お一人様約700円のディナーだ
Ｍちゃんと毎日ここでもいいかもといいながら、睡魔に勝てずバンガローに帰ったのでした。
実は・・・、翌日・・・、また行っちゃいました
翌日はビーフをチョイス。【シュニッチェルケパーソース】なるものを注文。
なんだか想像していたのと違うものが出てきたので、戸惑いつつ食べてみる。
んっ、なんか知ってる味がする。ちょっと酸味があって・・・、ソースを分解してみる。
その正体がコレわかるかな？
サーモンなどといっしょによく食べる【ケッパー】でした。
【ケパーソース】は【ケッパー】だと初めて知りました
デザートも結構充実してて、エスプレッソとかもありました
次回帰ったらぜったいここにも帰るぞいざりぃ。オススメのレストランです
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た、食べれるんだ（笑）
ママハナ さん
ウインナーシュニッチェルって食べ物自体知らないんですけど（苦笑）
よかった食べれるんやね うれしぃ～～（笑）
トラワンガンはスピードが速すぎで 情報においつけません
いざりぃさんのブログがたよりです！！
(2011.05.23 00:42:57)
よかった食べれるんやね うれしぃ～～（笑）
トラワンガンはスピードが速すぎで 情報においつけません
いざりぃさんのブログがたよりです！！
(2011.05.23 00:42:57)
Re:た、食べれるんだ（笑）(05/21)
izari2525
さん
ママハナさん
マジで？！
ママハナさん、食べたことないんや・・・。
オーストリアのポピュラーな肉料理だよ～。
薄く叩いた肉に、小麦粉＆タマゴ＆パン粉（細かいのがオススメ）をまぶして、少なめの油で揚げ焼きする！
軽～い口当たりのカツレツですぅ。
じゃ、モーツアルトで食べてきて（笑）
(2011.05.23 17:36:40)
マジで？！
ママハナさん、食べたことないんや・・・。
オーストリアのポピュラーな肉料理だよ～。
薄く叩いた肉に、小麦粉＆タマゴ＆パン粉（細かいのがオススメ）をまぶして、少なめの油で揚げ焼きする！
軽～い口当たりのカツレツですぅ。
じゃ、モーツアルトで食べてきて（笑）
(2011.05.23 17:36:40)
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