2008.01.26
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カテゴリ: 子供

 金曜日、夫が会社から冷凍庫整理で余ったすり身のブロックをもらって帰ってきました。ゆうととゆづきとかまぼこを作るためです大笑いまずは、すり身のブロックを細かく切って攪拌した後、水と塩を入れてさらに混ぜるだけ簡単でゆうととゆづきも楽しそう、、、ってゆづきはどこに乗っているのでしょうかしょんぼり

画像 241.jpg

 混ぜ終わったら、かまぼこの形にして室温で放置、最後に熱湯で殺菌して出来上がりこのかまぼこ、最高等級のすり身に水と塩しか入っていないため、最高のかまぼこらしく、とても弾力がありましたぺろりちなみにゆうととゆづきは、かまぼこを室温に放置した後は思い思いに遊んで、かまぼこが出来るのを待っていましたぽっ

画像 245.jpg






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Last updated  2008.02.19 07:19:16
コメント(6) | コメントを書く


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Re:かまぼこ作り(01/26)  
ちびまま777  さん
かまぼこって案外簡単に出来るんですね。すり身にするのが大変なのかな?
おいしいかまぼこと日本酒、いいですね~~~♪ (2008.02.19 08:10:03)

懐かしい!  
たもさん さん
すり身でかまぼこ作り、懐かしいな~。もう作り方忘れちゃったけど。
めりさんも時々エビや魚もらって来るけど、さすがにすり身はないな。すり身もらってくるなんて職業柄だね。
それにしてもゆうととゆづきは、いつもお揃いの服を着ていて仲良さそうでいいねえ。 (2008.02.19 23:54:29)

Re:かまぼこ作り(01/26)  
ゆーろ★  さん
昨晩、我が家でおでんを食べました。
すり身、たっぷりでした。
おでんの種も自分で作ったら一層盛り上がるに違いありませんね。 (2008.02.21 05:54:14)

Re[1]:かまぼこ作り(01/26)  
ちびまま777さん
>ちょうど私の両親が次の日に来て、お土産に持って帰ってもらいました。その後職場で食べたそうですが、好評だったようです。シンプルが一番の典型ですね~^^ (2008.02.22 06:15:21)

Re:懐かしい!(01/26)  
たもさんさん
>たまたまですよ~♪今度来た時、一緒に作ってみますか^^子供たちも楽しそうでした。 (2008.02.22 06:16:35)

Re[1]:かまぼこ作り(01/26)  
ゆーろ★さん
>この季節のおでんって最高ですよね。そういえば我が家では最近おでんしていないです^^;自分で作ったものでおでん、確かに最高ですね♪ (2008.02.22 06:17:32)

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