ワーキングマザーもどきの生活術

プロフィール

jichigo

フォローする

カテゴリ

2025/10/29~11/2 ハノイ

(3)

バックナンバー

November , 2025

カレンダー

サイド自由欄

アラフィフ主婦のよいな～と思うもの集めてみました

< 新しい記事

新着記事一覧(全1689件)

過去の記事 >

August 11, 2017

焼肉のたれを買わなくなりました

テーマ：ゴハンな話(435)

カテゴリ：料理

昨年、ブレンダーを買ってから色々なレシピを試してきましたが一番重宝しているのが

自家製焼肉のたれ

糖質制限をしているので、このレシピのお砂糖をエリスリトールにして、我が家はコチジャンをプラスして甘辛にアレンジ。すごーくおいしくて、買ったことがないです。
お弁当に何もないとき、このタレでお肉と玉ねぎを炒めてご飯の上にのっけるだけでオイシイんですよ～～

他にはこちらのドレッシング

ピエトロ風ドレッシング

これもオイシイ！でも、次男はこのニンジンお味がイヤだといいますが

ブレンダーのおかげで糖質制限用のドレッシングとか焼肉のたれとか作れるので、すごく便利です。
ちなみに我が家のブレンダーは安物ですが全く問題ないです。

テスコム THM311-W(ホワイト) スティックブレンダー

冬へむけてのバジルソースつくりにも役立っています。
北国はこれから、冬へ向けて常備品作りがはじまります。ニンニクのオリーブオイル、しょうゆ漬けとか
大根の葉を刻んで冷凍を大量に作って、冬はお味噌汁やスープにそのまま投入、緑の少ないときにとても重宝します。

北国はもう朝晩は秋の風で窓を開けておくと寒いくらいです。
短い夏がもう終わってしまいます・・・悲しい・・。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう