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地酒・地ビール直販
全国４７都道府県の地酒・地ビールにこだわり、都道府県ごとにご紹介及び販売します。
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テーマ： シリーズ・新潟の酒(39)
カテゴリ： カテゴリ未分類
根知男山 大吟醸
『山田錦』を使用して４０％まで磨き上げた大吟醸！
渡辺社長のこだわりで、１年以上寝かせて出荷するお酒です。
新潟のお酒にありがちなうすっぺらさを感じさせない旨みのある深い
味わいがあります。
コクがありますが、飲み飽きしない仕上がり。
さすが"根知男山"だとうなずけます！
石数は少ないのですが､酒造りの情熱はどこにも負けないこだわりを持
った蔵。
だれもが旨いとうなずくファンの多い酒。
タイプ：芳醇辛口
日本酒度：3
酸度：1.3
原料米：山田錦
精米歩合：40%
造り：大吟醸
味わい：芳醇辛口
自社コード：5728
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