副食物費の考え方
副食物費は
まず、年代性別の１日の栄養所要量をもとにして作成した
１日にとりたい食品の組み合わせをみます。
３０歳～４９歳女性の場合 100ｇ単価
牛乳、乳製品 205ｇ（チーズ5ｇ含） 22円（チーズ93円）
卵 40ｇ 27円
肉、魚 100ｇ 146円、魚176円
豆、大豆製品 80ｇ（みそ10ｇ含） 56円
野菜 400ｇ（青菜60ｇ芋50ｇ含）青菜60円芋37円その他48円
果物 150ｇ 36円
穀類 240ｇ
油脂 15ｇ
砂糖 20ｇ
これに100ｇ単価をかけて金額を出します。（西宮友の会買い物調べから）
すると１日５０８円 １ヶ月（３０日）１５.２４０円となります。
給食の場合は六分の一 会社で昼食の場合は五分の一減らします。
そのため結果予算より少ないというのは100ｇ単価が安いか、目安食品がとれていないということになります。家族の健康を考えた予算の立て方です。
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