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家の小さなスペースを使って家庭菜園をしています。小さな庭でも、植えた野菜だけでなく、自然に?生えてくる植物もあり、触れると毒性があったり、食べたりするときに注意するものもありそうです。
専門的にもうちょっと深堀してみました。
植物の中には、食用になるもの、薬用になるものがある一方、毒成分を持つ植物も多くあります。毒性の強い有毒植物には、誤って食べると死に至るようなものもあります。有毒植物を簡単に見分ける方法はありませんので、それぞれの特徴を確実に覚えることが大切です。また、あいまいな知識で、安易に野草を食べたりしないように心掛ける必要があります。(インターネットからの引用です)
<身近な毒性のある植物>
家の庭や身近な植物で気をつけなくてはいけないものをあげてみました(一部です)。

<ニラとすいせん ( 水仙 ) >
家の庭に、生えている植物を調べてみましたが、困ったのは「ニラ」と「すいせん」が生えていることです。特に、「ニラ」のはえているところに「すいせん」らしき植物が混在している場合で、注意しないと見分けがつきません。幅の広さや、センターに線があるものとないものがあり、実にまぎらわしく困っています。ただ、茎を折ってにおいをかぐと、「ニラ」のにおいがしたり、根まで抜くと違いがわかりますが、家庭菜園の場合根までとらないで刈り取るので、形状とにおいで判断するようにしたいと思います。 混ざっているとそのまま刈り込み「ニラ」と思って食べるとちょっと危険かもしれません。
はなニラは形状が違うので、ニラと区別がつきやすいのですが、ニラと同様なにおいがするのでこれも注意が必要ですね。庭には、あじさい、スズランずいせん、はなニラ などがあるので、気をつけたいと思います。


前々から、一度しっかり調べたいと思っていた「テーマ」でした。意外にも身近なところの植物(野菜、花など)にも毒性があり気をつけなくてはいけないものが結構あることがわかりました。これからも身近なテーマをとりあげたいと思います。 以上
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