あるある。ホームセンターとかスーパーにも普通に山もりにして売られてるよね。瓶とかなんていうんだっけ、あの透明なガラスみたいな砂糖。

自分で漬ければ安全でおいしいのがたくさんつくれるのになぁ~と思いつつ、なかなか思い立つ機会がなくって・・・っ

jujumyuちゃんの漬けたらっきょう、おいしいんだろうなぁ~(゚ー,゚*)ジュルルル

猫ちゃんて座椅子とかデスク用のイスとか好きですよね。( ´艸`)ムププ (2009年05月13日 15時12分54秒)

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カテゴリ: kitty




ちょっと寝かせて1
ちょっと寝かせて1




ワタシがいないとき 最近 よく 座椅子の上に 寝てる キティ


気持ちよさそうに 寝てるから お邪魔は できないわねー


いつもの座椅子カバーは ガリガリと 爪とぎされてしまいますが


こちらは よかったわー


冬物っぽいのですが いちお、オールシーズン 使えそうだし


で 999円。


ゴム仕様だから なんといっても つけはずし しやすいのがよい。。


猫を飼ってると 後々のことを 考えないといけないですよねー


これが キャンバス地だったら 爪に引っかかりやすくて いい爪とぎになってたし


色・生地によっては 毛だらけ~ ですよね






さてさて、寝てる間に 昨日買って来た これ



らっきょう
らっきょう



伸びやすいので ほんとは 買ってきた日じゃないとね





キッチンはさみが 使いやすいです


楽天さんで 探したら これかな??


かにです って ネーミングが ウケます 


かに用でなくても 先が細く、ちょっと曲がってるものが なにかと重宝



らっきょう



にんにくじゃないよウィンクらっきょうだよ。



塩を入れて 半日~1日


水を入れて さらにあく抜き。 (水は何度か換えます)


いろんな漬け方がありますが その後 湯に通して らっきょう酢に つけようかなーと・・・





実は らっきょうを 漬けるのは 初めて。。


どこの年配の家も 梅酒とらっきょうは いなかだから 漬けるんですよねー


ホームセンターにいくと これが ごろごろしまくってます(笑) 


買うんじゃなくて 自分で 漬けるのも 楽しみですね。




ちょっと寝かせて2
ちょっと寝かせて2




っていうか ちゃーんと つかるのか???





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最終更新日  2009年05月12日 23時52分11秒
コメント(14) | コメントを書く
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Re:猫が寝てる間に(05/11)  
kuba_kuba  さん
らっきょ漬ける時期になってきたねー。
私も今日すーぱーでみたよ。
ちょっと面倒だけど、、、前に失敗してからちょっとおサボリしてる。
上手くつからず、歯ごたえのないのになっちゃったの。
ぐったりしちゃったーーー。
うまく浸かるといいねーーーー♪
楽しみだ。 (2009年05月12日 23時57分19秒)

Re[1]:猫が寝てる間に(05/11)  
jujumyu  さん
kuba_kubaさん
>らっきょ漬ける時期になってきたねー。
>私も今日すーぱーでみたよ。
>ちょっと面倒だけど、、、前に失敗してからちょっとおサボリしてる。
>上手くつからず、歯ごたえのないのになっちゃったの。
>ぐったりしちゃったーーー。
>うまく浸かるといいねーーーー♪
>楽しみだ。
-----
白く保つために湯に通すらしいのですが
時間が長いと歯ごたえもなくなるのかな・・・ふむふむ
難しそうですね。

こればっかりはできてからのお楽しみかな。
ワタシ、あまりつからないうちに
つまみ食いしそうです(笑)

(2009年05月13日 00時28分50秒)

Re:猫が寝てる間に(05/11)  
らっきょは苦手でごじゃ~~~るよ♪
玄関を開けた瞬間から臭って来る~~
あっ!って思いドアを閉めおんもに退散!!
たばこを一服してから覚悟を決めイザ屋敷へ!!笑
味より臭いでやられるね!
でも、かーちゃんらっきょ大好き!!
ここは我慢の1手のたっちんで有ります。

ね!キティちゃん
今日も気持ち良く寝れたかな?チュッ (2009年05月13日 07時15分08秒)

Re:猫が寝てる間に(05/11)  
chaton65  さん
わーらっきょう自分で漬けたことないですー。
かりっと食べたいー。

ほんとニャンコと暮らすと、お家で使うものの生地とか
色とかいろいろ考えないとですよねー。あ、これ、かなり
ニャンコの毛がつきやすくてダメだった。。とか、すごく
毛がついてるのが目立つ。。とか、後々使えないものが
あったりで。。 (2009年05月13日 07時54分25秒)

Re:猫が寝てる間に(05/11)  
 この間、おむかいさんに島らっきょうを
スーパーの袋(小)いっぱいもらって、
最初に塩水につけておくと皮がむきやすいと
言われました。どろ付きだったんで下処理が
けっこう大変でしたが。

 結局塩漬けだけで食べてしまいましたが、
塩漬けらっきょうをつくりたいんですよ。
レシピさがさなきゃ。 (2009年05月13日 09時29分07秒)

らっきょかぁ~  
らっきょの季節ですねぇ~(^^)スーパーにも沢山ならんでますね・・私もらっきょ漬けてみたいのだけど・・わたしらっきょ苦手で・・・でも主人は好きだから 今年はチャレンジしてみようかしら・・
梅酒は毎年恒例のようにつけてますが・・・

私も雑貨とか好きなのに猫と暮らすと
まず 倒さないかとか引っ掻かれないかとか
その後を想像してから 購入してます・・
それでも やっぱり 猫が好き・・・・ですよね (2009年05月13日 10時54分22秒)

Re:猫が寝てる間に(05/11)  

Re:猫が寝てる間に(05/11)  
たあこいず  さん
らっきょ♪カレーにらっきょ 
の組み合わせが好きです(^^)
自分ではつけたことありません!
キュウリの浅漬けくらいかなぁ(^o^)
お料理上手にあこがれます! (2009年05月13日 23時28分10秒)

Re[1]:猫が寝てる間に(05/11)  
jujumyu  さん
たあこいずさん
>らっきょ♪カレーにらっきょ 
>の組み合わせが好きです(^^)
>自分ではつけたことありません!
>キュウリの浅漬けくらいかなぁ(^o^)
>お料理上手にあこがれます!
-----
うふ、ラッキョウにカレー
カレーにラッキョウ。
カレーのためにつけました^m^
おいしく出来るといいんですが
初めてなのでどきどきです。

(2009年05月14日 04時26分34秒)

Re[1]:猫が寝てる間に(05/11)  
jujumyu  さん
.:+青空猫...φ(・ω・ )+。:.゜.さん
>あるある。ホームセンターとかスーパーにも普通に山もりにして売られてるよね。瓶とかなんていうんだっけ、あの透明なガラスみたいな砂糖。

>自分で漬ければおいしいのがたくさんつくれるのになぁ~と思いつつ、なかなか思い立つ機会がなくって・・・っ

>jujumyuちゃんの漬けたらっきょう、おいしいんだろうなぁ~(゚ー,゚*)ジュルルル

>猫ちゃんて座椅子とかデスク用のイスとか好きですよね。( ´艸`)ムププ
-----
あのビン。果実酒ビン?梅酒ビン?
何種類かあるけどみんなデッカイの買ってますよー
それの横にいっしょに売ってるのが氷砂糖♪

最近はいろいろ食品も危ないから
自分でつくるのもひとつの手。。

ただ、おいしく出来るかは???はてはて (2009年05月14日 04時29分18秒)

Re:らっきょかぁ~(05/11)  
jujumyu  さん
へぼちゃん2550さん
>らっきょの季節ですねぇ~(^^)スーパーにも沢山ならんでますね・・私もらっきょ漬けてみたいのだけど・・わたしらっきょ苦手で・・・でも主人は好きだから 今年はチャレンジしてみようかしら・・
>梅酒は毎年恒例のようにつけてますが・・・

>私も雑貨とか好きなのに猫と暮らすと
>まず 倒さないかとか引っ掻かれないかとか
>その後を想像してから 購入してます・・
>それでも やっぱり 猫が好き・・・・ですよね
-----
そうそう、花とかは飾れないし
何でも倒しちゃったりかじったりしますね。

ラッキョウは主人のカレー用です。
苦手な方もやはり多いですね。
私もダイスキではないけど、いちお、つくってみまーす (2009年05月14日 04時30分50秒)

Re[1]:猫が寝てる間に(05/11)  
jujumyu  さん
ねこむらみるくさん
> この間、おむかいさんに島らっきょうを
>スーパーの袋(小)いっぱいもらって、
>最初に塩水につけておくと皮がむきやすいと
>言われました。どろ付きだったんで下処理が
>けっこう大変でしたが。

> 結局塩漬けだけで食べてしまいましたが、
>塩漬けらっきょうをつくりたいんですよ。
>レシピさがさなきゃ。
-----
先日沖縄に行ったときに買ってくればよかったなーと思いました。

こちらでも島らっきょうはよくあるのですが
沖縄のと違うのかな???

ちょっとあくが強くて胸焼けするのですが
おいしかったですか??

かつおぶし、酢で食べるのが好きです^m^ (2009年05月14日 04時33分15秒)

Re[1]:猫が寝てる間に(05/11)  
jujumyu  さん
chaton65さん
>わーらっきょう自分で漬けたことないですー。
>かりっと食べたいー。

>ほんとニャンコと暮らすと、お家で使うものの生地とか
>色とかいろいろ考えないとですよねー。あ、これ、かなり
>ニャンコの毛がつきやすくてダメだった。。とか、すごく
>毛がついてるのが目立つ。。とか、後々使えないものが
>あったりで。。
-----
かりかりが好きです。あんまりたくさんは食べれないけどカレーにはやっぱり(要)かな♪

猫様にかじられたり噛んで穴の開いたものいっぱいです。
洋服・・・毛だらけでも最近気にしなくなっちゃいました。まわりは「わっ」って思うかもしれないけど(*_*) (2009年05月14日 04時42分21秒)

Re[1]:猫が寝てる間に(05/11)  
jujumyu  さん
たっちん5035さん
>らっきょは苦手でごじゃ~~~るよ♪
>玄関を開けた瞬間から臭って来る~~
>あっ!って思いドアを閉めおんもに退散!!
>たばこを一服してから覚悟を決めイザ屋敷へ!!笑
>味より臭いでやられるね!
>でも、かーちゃんらっきょ大好き!!
>ここは我慢の1手のたっちんで有ります。

>ね!キティちゃん
>今日も気持ち良く寝れたかな?チュッ
-----
らっきょう、ダメなんですねー
うん、うん、確かに
苦手って人も多いですよね。
においは(・"・;) ウッと思うんですが
カレーを出すときにないとさびしい気がしちゃうんですよねー

今日も帰ってきたらまたキティちゃん、寝てましたー

(2009年05月14日 04時50分10秒)

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