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2007年06月の記事
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美味しいパン。
朝ごはんは、ほぼ食パン。最近は、うちの喫茶店でも扱ってる、本間パンの業務用食パンを買ってます。ほんとに美味しい～。朝届けてくれるから、ふかふか。ほんとは、塩分多めのバターと相性バッチリだけど、毎日のことなので、バターはちょっと控えて、マーガリンで。でも、スーパーでよく見かける、安いマーガリンはダメ。あれ、マズイ…。今日は、久々に高島屋地下のPOMPADOURに行ってきた。平日なのに、相変わらずおばちゃんたちでごった返してた。私もその１人だが…。ここの、ハイジの白いパンみたいなのが大好き。小さくて食べやすいし、もちもちしてる。タイミングよく、焼きたてのアツアツを買えました。それと、目についたのは、ずんだ豆パン。まずは、豆に反応。（笑）そして、形が可愛い～。ずんだのうまさに気づいたのは、最近なんです…。始めて食べたのが、ずんだ大福さ。そのあと、ネットのお取り寄せで探しても、売り切ればっかり。時期もあるだろうけど。だから、迷わず買ってみました。まだ食べてないけど、これももちもちなので、絶対美味しいはず。また、はまりそうなパンを見つけてしまった。（笑）
2007.06.28
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焙りたてかっ！
ジトジトな毎日が嫌ですねえ。いつもお店の横に自転車止めてます。そこに、切り株があるんですが、よ～く見ると、紫のキノコが生えてるのを発見。。。紫ってのが、ヤバいけど…成長を見とどけたいと思います。。。＝＝＝＝＝＝＝＝先週、夫が神戸＆大阪へ行ってきた。通天閣行ったら、ビリさん（あのビリーじゃないよ。笑）のお守り買ってきてね！って頼んだけど、売ってなかったみたい…。残念。。。変わりに、たくさんの点心と珈琲を買ってきてくれた。点心は、小籠包と肉まん。セイロで蒸したら、本格的。すごくジューシーでたまりません～。10個は、あっとゆうまに食べちゃった…。そして、肉まん。これは世界チャンピオンに選ばれたそう。ネットお取り寄せNo1みたいです。今ならポイント10倍だよ。神戸行かなくても、すぐ買える！便利だねぇ、まったく。今までの肉まんとは違う、ちょっと変わった味がしたよ。ミニサイズだから、3個とか平気で食べれます…。ﾌﾞﾋｯ一度は食べてみる価値あり。そして、神戸珈琲。有名だよね。けど、飲んだことないが。。。私、珈琲大好き。一日4杯は飲むかな。働いてるお店（喫茶店）でも淹れてもらえるし。淹れてもらえる珈琲が一番うまい。けど、酸味のきついものは、だめ。神戸珈琲はどうかなあ。飲み比べしてみよっと。
2007.06.28
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R&D.M.Co-。
先月号のクウネルに載ってた気になる記事。『ALDIN』と『R&D.M.Co-』のリネン。本で紹介されたもんだから、お問い合わせが殺到してるみたい。って私もその中の１人ですが。どっちかって言えば、アールアンドディエムさんのデザインがすき。以前、ラシックのｱﾝﾃｨｰｸ雑貨や器、家具を扱うお店に、２枚だけリネンのキッチンクロスが置いてあるのを見つけました。fogのクロスもありますが、見るからに生地の質感とか違ってた。触ってみると、リネン独特のくったり感といい、柔らかさといい、とにかくイイのです。（説明できなぃ…）欲しいなあ…。迷ってたけど、お値段もまあまあするので、結局諦めました。次にラシックに行ったら、もうクロスはなくなってました…。その時はメーカー名も覚えてなかったから、ちょっと後悔してた。そんな時、クウネルで紹介されてたのを見て、『あの時の～！クロス！』絶対、買う！って気持ちに。。。ちょうど、Cozy Momさん(実店舗のみ)で扱ってるのを知り、Ｃozy Ｍom只今。お問い合わせ中です…。お店に在庫はないみたいなので、いつ自分の手元に届くかはわからないけど、すごく楽しみだ。
2007.06.19
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しゅうまい。
ん～暑いぞ。ムシムシ。最近、仕事でキッチン入ってます。久々なので、慣れないのと暑いのとで、毎日ヘトヘトになってます。けど、やっぱキッチンも楽しいっす。=====まめ家の晩ごはんは、しゅうまいでした。シンプルに…というか、今日はネタなくって普通になってしまったが。つうか、今日もネタがないんだ！まぁこれはこれで美味しいです。いつも作るのは、すごーく柔らかめなんですが、今回はちょいと片栗多めに入れてみたら、しゅうまいらしい固さになった。が、やっぱりホロホロっとくずれる感じ？のしゅうまいの方がウマイかも。夫が帰ってきたら、蒸したてを食べさせたかったんだけど、やはり昨日も…(涙)遅いというか、帰ってきませんでした。。。朝まで頑張ってたみたい。これじゃ、マジで夫が倒れてしまうよ。しゅうまい…今日は食べれるかなあ。
2007.06.19
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籠。
梅雨入りしました、憂鬱です…。髪がまとまらない…むぅそんなモヤモヤをぶっ飛ばすアイテムをゲット。かごバック。ほっんとに可愛いのです（自己満足）リネン巾着付きが、なんともいえない…癒され～る。＝＝＝＝＝かごって、そのへんにポイって置いててもサマになるってゆうか、なんか良い。昔、ばーちゃんが使ってたザルみたいな籠。(ザルなのか…?）その中に、自分で作ったリネンクロスをたくさん入れてるんだけど、そんなの見るだけで、嬉しくなる。帰り道、いつも気になってるかご屋さんがある。きっと、かなり昔からやってるかご職人さんだと思う。おじいちゃんが、せっせとかごを編んでる姿に釘付け…。硝子越しには、いろんな籠が山積みになっててそれだけで、いい雰囲気なのです。お店なのか、なんなのかわかんないのですが、前に一度、勇気を出して、『こんにちは～』と声かけたんですが、その日はあいにく留守だったみたい（玄関は開いてましたが…）いつもタイミング逃すっつうか…。で、今日こそっと思い、お店の前まで行くと男の人2人…。どうやら、お店の撮影みたいでカメラ持ってた。（つうかテレビカメラっぽかったの）今日も断念…。撮影なんてしてると、ますます行きたくなるじゃないか。次は必ず～。あのじいちゃんとどうしても話たい。(笑)
2007.06.15
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リネン。
ひさびさにBOBINEへ行ってきた。今回はイベント中ということで、人気のはぎれセットも買えた。それと一緒にリネンの布も購入。相変わらず、迷いました…。この花柄は、私っぽくないかもしれないが、最近、女の子ちっくになってきたので(笑)この布でエプロンでも作ろうかなあ～なんて思っております。…が果たして、作れるんでしょうか？そして、ボビンのノベルティももらいました～。リネン巾着とボタンの形のクッキーです。もうホントに感動です。食べるのもったいない…ってゆうか、食べちゃいかんでしょ。ボビンのお店の雰囲気は、私好みです。いつも、布を見つつ家具とか雑貨とかチェックしてます(笑)アンティークな家具が多いから、きっと海外で買い付けしてくるんだろうと思いますが。憧れますね。となりの、クーヴェールアラメゾンでも、m’の食器『２品プレート』を買いました。定番商品なだけあって、使いやすそう。あ～また癒された週末でした。そして、夫は私に振りまわされた週末デシタ…。
2007.06.10
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つくね。
毎日暑いですねぇ。自転車通勤、日に日に黒くなりつつあります。＝＝＝＝＝そろそろ、夫の身体の疲れもピークに…。なんか、ホント心配です。でも、毎晩遅くても、夕ご飯を楽しみに帰ってくるので、やはり、手抜き料理もかわいそうか…。昨日は、鶏つくねを作ってみた。食感を良くするために、たけのこの水煮を入れてみた。普通は鶏軟骨が美味しいよね。でも、たけのこも結構いけますよっ。シソの葉もちょいと巻いて焼いてみたら、うまい！甘ダレは、何かと使えるので、時間をかけて作っておいたものを、つくねに絡めてみました。黄身をたっぷりつけて。ご飯が進むおかずだよなあ～。
2007.06.06
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食べにくいバーグサンドです。
最近、暑さのせいで体調がすぐれません…。昨日から貧血ぎみだ…。なんとかしなかん！＝＝＝＝＝お休みの日は、久々にバーグサンドを作ってみた。こんなの作ると、公園とかで食べたくなるね。この時期ならちょうどいいし。ハンバーグはたくさん作って焼いて冷凍しとくと、何かと役に立つ。おかずがナイ時とか…ね。キャベツたっぷりに、目玉焼きにハンバーグと。ハンバーグは小さいから2個入れてみた。豪快なサンドが出来上がった～。ほんと、男前な感じ。。。相変わらず、見た目がわるひ…。串を刺しとかないと、崩れるし…(笑)食べる時も、あご外れそうだったよ。けど、味はまあまあさっ！来週は公園でも行ってこよっと。
2007.06.03
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