横浜発♪のほほん奥様便り　

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【藤沢】バーミヤン…

hagi_hisaさん

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飼い猫は８匹！のほ… .:*゜..:。:.カリンさん

2011.02.04

１０時過ぎに起き出して、１１時頃、朝昼兼用の食事｛ブランチ｝してました
その頃は両親も若く、子供も私１人だったから、彼らも勝手が出来たのかもね～

その頃、母がアメリカかぶれ気味だったせいか
車で１５分ぐらいの所にオープンした｛ミスタードーナツ｝へ
毎週のように、連れていかれて閉口したなぁ
あの油の臭いが子供の私は苦手だった～　

パン
キャンベルの英字パスタが入ったスープと共に、
よくテーブルに登場したのがコンビーフと野菜のカレー炒め
味覚が懐かしがるのか、大人になった私は　時々無性に食べたくなる

今日のお昼は何～と聞いてきた夫
｛コンビーフって、パサつくじゃ～ん｝と不服そう
ノザキの牛１００％コンビーフは、炒めるとトロリ～ンだわよ

2011-02-04 21:50:46

昨日、パンを焼いたので、カリッとトーストして　コンビーフ炒め　のせます

ひとくち食べた夫　｛うまい　お金取れるよ～｝
。。。何度か作ってるんだけどねぇ

子供のころ、鍵みたいなのでクルクル　真っ直ぐ開けるの　難しかったなぁ

コンビーフと野菜のカレー炒め
コンビーフ　１缶
キャベツ・ピーマン・ニンジン　適量
カレーパウダー　黒コショー　　適量
バター　　　ひとかけ

フライパンを熱して、コンビーフいれます
崩れたら、野菜を加えて炒め
カレーパウダーとコショー入れて炒めます
カレー粉を使うなら、お塩で味を調整してくださいね
仕上げに、バターひとかけ。香りが良くなります。

トーストと良く合いますよ

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