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2011.02.14
テーマ： ●食べた物の画像♪(86674)
カテゴリ： お家で美味しいもの
今日も夕方から冷たい雨です
先日、弟２号から 「お料理屋さんで｛おでん｝ お任せで注文したら
変わった おでん種 入れてくれました。
車麩と花コンニャク です 」 と、写真付きメールが。
数日して
「花コンニャクが上大岡のスーパーに在りましたよ」と、知らせてくれまして
で、今夜は我が家も｛車麩＆花コンニャク｝で おでん してみました
お出汁を吸い込んだ｛車麩｝ 予想外のビッグサイズになり二つ折りで登場
手前の白いカマボコみたいなのが｛花コンニャク｝です
普通のコンニャクとはちょっと違う歯ごたえ。プニンとしててお味もお上品でした。
車麩は弾力があり、コクも食べごたえもあり美味しい～
今度、すき焼きに入れてみよう
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