GABAN プロブレンドスパイスで絶品ステーキ

2023年03月05日

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カテゴリ：レシピ

作者： k5b4

■材料（１人分）
牛肉　ランプ肉 / 150g
塩 / 2つまみ
GABAN プロブレンドスパイス / 小さじ1
ガーリックオイル / 大さじ2
新玉ねぎ　輪切り / 1/2個分
ピーマン　細切り / 1個分
ガーリックチップ / 小さじ2

作り方

牛肉は常温に戻しておく。筋がある場合は包丁で筋切りをする。

新玉ねぎとピーマンはガーリックオイルで半量で炒めておく。

牛肉の両面に塩を振り5分置く。

熱したフライパンにガーリックオイルの残りを入れて温め、牛肉を焼く。表面に焼き色が着いたら裏返し、好みの焼き加減まで火を通す。

GABAN プロブレンドスパイスを振りかけ、強火でさっと焼き付ける。お皿に盛り付け、２の付け合わせとガーリックチップを添える。

GABAN プロブレンドスパイスを効かせた芳醇な香りのビーフステーキです。

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最終更新日 2023年03月05日 17時14分19秒
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