2006.01.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
ここ１ヶ月ぐらいカレーうどんに凝っている。
私が凝っているのは簡単カレーうどん作りです。
豚挽肉・玉葱・キノコ類３種・冷蔵庫の残り野菜・冷凍讃岐うどん・カレールウ・そばつゆ・カレー粉・牛乳などで野菜に関しては残り野菜で充分。
豚挽肉を大きめのフライパンで炒めお皿に入れておき、野菜たちを炒める。
そして肉と野菜を合わせてそばつゆを少し入れたお湯をフライパンに入れて後はカレールウ・冷凍うどんを入れて出来上がり。
味はカレー粉・唐辛子・牛乳等で調えておしまいです。文字で書くと面倒くさそうですが、作ろうと思って１０分以内にタオル片手に食べてます。
その時によってカレールウを変えたり混ぜたりと楽しんでます。
カレー粉を入れるのがポイントかも知れません。
私が凝っているのは簡単カレーうどん作りです。
豚挽肉・玉葱・キノコ類３種・冷蔵庫の残り野菜・冷凍讃岐うどん・カレールウ・そばつゆ・カレー粉・牛乳などで野菜に関しては残り野菜で充分。
豚挽肉を大きめのフライパンで炒めお皿に入れておき、野菜たちを炒める。
そして肉と野菜を合わせてそばつゆを少し入れたお湯をフライパンに入れて後はカレールウ・冷凍うどんを入れて出来上がり。
味はカレー粉・唐辛子・牛乳等で調えておしまいです。文字で書くと面倒くさそうですが、作ろうと思って１０分以内にタオル片手に食べてます。
その時によってカレールウを変えたり混ぜたりと楽しんでます。
カレー粉を入れるのがポイントかも知れません。
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