PR
フロレン
料理とスイーツを作って、食べるのが大好き！！楽しいこと、気に入ったものを発信していきます！
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
コメント新着
2011年12月23日
カテゴリ： 受験に効くシリーズ
うちの子ども達が一番すきなスープ、それはポタージュなのです。
昨日は、冬至だったからかぼちゃのポタージュ作りました。
かぼちゃに含まれるカロチンは、記憶力にいいらしいし、ろばみちゃんに教えてもらった「イモ類」＝じゃがいも、いれました。
もちろん、豆乳も！
緑色なのは、かぼちゃの皮をむかなかったから。黄色に仕上げたいときは、皮をむいてね。
かぼちゃ １／４個
じゃがいも ４個
玉ねぎ １／２個
豆乳 ３００CC
水 ４００CC
低脂肪生クリーム ２００CC
ブイヨン １個
塩 小さじ１
クレイジーソルト 小さじ１／２
１．かぼちゃとじゃがいもは適当な大きさに切り（急ぐときは小さく）、たまねぎはスライスしておく。
２．鍋に油をいれて、さっと１をいためる。
３．水とブイヨンをいれて、じゃがいもが軟らかくなるまで煮る。
４．バーミックスでつぶす。
５．豆乳、塩、クレイジーソルトをいれる。
６．生クリームを加えてできあがり。
昨日の夜は、チッチ、泣きながら勉強してました。ちょっとしたことにでもイライラしちゃうし、12歳には受験って荷が重いなぁ。でも、もう少しだから。
応援ポチッとお願いします
昨日は、冬至だったからかぼちゃのポタージュ作りました。
かぼちゃに含まれるカロチンは、記憶力にいいらしいし、ろばみちゃんに教えてもらった「イモ類」＝じゃがいも、いれました。
もちろん、豆乳も！
緑色なのは、かぼちゃの皮をむかなかったから。黄色に仕上げたいときは、皮をむいてね。
かぼちゃ １／４個
じゃがいも ４個
玉ねぎ １／２個
豆乳 ３００CC
水 ４００CC
低脂肪生クリーム ２００CC
ブイヨン １個
塩 小さじ１
クレイジーソルト 小さじ１／２
１．かぼちゃとじゃがいもは適当な大きさに切り（急ぐときは小さく）、たまねぎはスライスしておく。
２．鍋に油をいれて、さっと１をいためる。
３．水とブイヨンをいれて、じゃがいもが軟らかくなるまで煮る。
４．バーミックスでつぶす。
５．豆乳、塩、クレイジーソルトをいれる。
６．生クリームを加えてできあがり。
昨日の夜は、チッチ、泣きながら勉強してました。ちょっとしたことにでもイライラしちゃうし、12歳には受験って荷が重いなぁ。でも、もう少しだから。
応援ポチッとお願いします
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[受験に効くシリーズ] カテゴリの最新記事
-
受験に効くスープ ７ 2012年01月11日 コメント(2)
-
受験に効くスープ ６ 2012年01月07日 コメント(2)
-
受験に効くスープ ５ 2011年12月29日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
