2002.05.16
カテゴリ： カテゴリ未分類
味付けが薄かったかな？
お弁当の味付けって難しいわ。
中華丼弁当
中華丼
・生姜はみじん切りにする。豚肉は食べやすく小さめに切る。人参はいちょう切り、セロリは短冊切り、タマネギは薄切りにしてさっと湯通しする。
・ごま油を熱したフライパンで、生姜を炒めて豚肉を炒め、塩胡椒する。
・湯通しした野菜を加え、酒、醤油、白だしで味付けし、片栗粉でとろみをつける。仕上げにごま油をたらたらっといれる。
スナップエンドウの塩茹で
・茹でただけ。
ナスの揚げ煮
・昨日のおかずの味付けを濃くしました。
お弁当の味付けって難しいわ。
中華丼
・生姜はみじん切りにする。豚肉は食べやすく小さめに切る。人参はいちょう切り、セロリは短冊切り、タマネギは薄切りにしてさっと湯通しする。
・ごま油を熱したフライパンで、生姜を炒めて豚肉を炒め、塩胡椒する。
・湯通しした野菜を加え、酒、醤油、白だしで味付けし、片栗粉でとろみをつける。仕上げにごま油をたらたらっといれる。
スナップエンドウの塩茹で
・茹でただけ。
ナスの揚げ煮
・昨日のおかずの味付けを濃くしました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Keyword Search
▼キーワード検索
ぺこら
パクパク食べて、今日も空っぽのお弁当箱が戻ってくるといいな～。<br>楽しく作れるように、日記を書く事にしてみたの。<br>写真と作り方。それにミシュランみたいに★付き。<br>今日の評価は★いくつ？<br>
Comments
© Rakuten Group, Inc.
