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2009/01/30
カテゴリ： 函館★スイーツ
2008年４月、函館にオープンした豆乳シフォンケーキの専門店「おたふく堂」のケーキを食べました。
「道南の食材をおいしく提供すること」をテーマに豆乳を使った生地に、近郊農家から仕入れた野菜などを組み合わせたヘルシーなシフォンケーキを販売しています。
シフォンのわりにもっちりとした食感でした。
シフォンケーキは豆腐やかぼちゃ、ニンジンなど全部で１８種類あり、すべて１カット１２０円。ホールは直径１７センチ８００円、直径１２センチ５００円です。お値段もＧＯＯＤでしょ！
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