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cocoachocolate
子供のこと、自分のこと、ハンドメイド、ホームメイド、自分の好きな子、好きなように書くわがまま日記です。（－＾●） 心のままに・・・
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2005年10月14日
テーマ： 食べ物あれこれ(51283)
カテゴリ： 日々の生活
いつもおでん鍋と同じ大きさの鍋で作ります・・・
「寝起き」ですが玉葱むきのお手伝い？係です。 →→→
目が腫れてる！
お肉はとってもきれいな「すじ肉」・・・赤身の方が多いのです。
後は、 玉葱4個・・・みじん切り
にんじん2本・・・・・・乱切り
ジャガイモ2個・・・・・・すり下ろし
なす3本・・・・・・薄目の半月切り
カボチャ4/1弱・・・・・・乱切り
トマト缶詰・・・・・・1缶
塩、こしょうだけで野菜とお肉からいい風味が出ます（＾－＾）
カレー粉は
これがとってもおいしい・・・チャツネ付だよ（＾０＾）「フレーク状のカレー粉」
うちはドロドロカレーが好きなうちなので「インド系」は苦手・・・
ジャガイモのすり下ろしとカボチャでかなり濃厚な感じになります。
仕上げは プレーンヨーグルト を混ぜ込んで・・・できあがり
沢山作るととってもおいしい（´▽｀＊）野菜もたっぷり取れるよ～。
カレー粉をあまり沢山入れなくても野菜だけでとろみもつきますよ。
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最終更新日
2005年10月14日 06時55分34秒
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