おでんまんの販売がはじまりました!
茨城県茨城町にある 菓笑堀江製菓さんです
みそまんじゅう、農人形もなか、すずがものお宿などの人気商品のお店
そして、おでんまん!
おでんの具材でいちばん人気があるのが だいこん なんだって
だから、一番初めに大根を作ったそうです
見た目は、おでんの大根がそのまんまで少し地味です
適度な厚みと歯ごたえ、大根のほろ苦さに絶妙な出汁
まんじゅうのしっとりした生地との相性が抜群です
見た目から想像できなかった和菓子屋さんならではの
奥深い味のバランスです 流石!堀江製菓
本当に、いい仕事してますね~