花咲ガニ
花咲ガニ
花咲ガニこそこだわりの蟹
おすすめの花咲ガニは下記の花咲ガニです。
花咲ガニとは北海道の根室の花咲港が主の水揚げ港となっている赤くてとげとげの大きな蟹です。
花咲ガニはタラバガニと同じくヤドカリの系統の蟹です。
独特の濃厚な甘みをもつ花咲ガニは、水揚げ量が少なく大変貴重なものです。
かにの本場北海道でもちょっと貴重な蟹が花咲ガニです。
北海道にもタラバガニや毛蟹は食べるけど、花咲ガニを食べたことが無いという人はたくさんいます。
花咲ガニの食べ方としては、花咲ガニならではの鉄砲汁があります。
まあ蟹汁なんですが、なぜか花咲ガニは鉄砲汁といったほうがしっくりきますね。
花咲ガニの身はちょっと癖がありますが、好きな人にはたまらない濃厚な味です。
花咲ガニでしか味わえないものです。本場の花咲ガニはやはり根室です。
根室の花咲港で水揚げされた、鮮度の高い花咲ガニをオススメします。
カニつうの蟹といわれる花咲ガニをぜひお楽しみ下さい。
花咲ガニを購入されるなら、ぜひ根室産の花咲ガニを
オススメの花咲ガニ
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花咲ガニ 約900g×2尾内容・規格花咲ガニ 約900g×2尾 (ボイル冷凍)根室の花咲港だけで水揚げされる花咲ガニは大変貴重な蟹です。蟹の中でもこだわった愛好家が多い花咲ガニ。鉄砲汁にするとその美味しさがいっそう堪能できます。産地北海道近海（根室地方）配送方法冷凍送料下記以外の地域 送料無料沖縄・離島・一部郡部 1,050円商品説明花咲ガニは、独特の濃厚な味のする蟹です。これを食べれば蟹通を語れるぐらいな貴重な蟹です。そのままでも美味しいですが、花咲ガニは鉄砲汁にすると美味しいと評判です。旬と言われるのは9月〜10月ですが、冷凍の花咲ガニの場合は一年中美味しく召し上がれます。お歳暮・お中元や母の日、父の日、敬老の日、内祝、快気祝、誕生日、プレゼントなどにオススメ。原材料北海道産花咲ガニ保存方法−18℃以下で冷凍保存して下さい。 冷凍庫保存賞味期限冷凍で30日／解凍後1日から2日 カニを解凍する場合は説明書をよく読んで正しい方法にて解凍して下さい。※カニは生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。※解凍後のカニの再冷凍はお控えください。
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花咲ガニ 約900g×3尾内容・規格花咲ガニ 約900g×3尾 (ボイル冷凍)根室の花咲港だけで水揚げされる花咲ガニは大変貴重な蟹です。蟹の中でもこだわった愛好家が多い花咲ガニ。鉄砲汁にするとその美味しさがいっそう堪能できます。産地北海道近海（根室地方）配送方法冷凍送料下記以外の地域 送料無料沖縄・離島・一部郡部 1,050円商品説明花咲ガニは、独特の濃厚な味のする蟹です。これを食べれば蟹通を語れるぐらいな貴重な蟹です。そのままでも美味しいですが、花咲ガニは鉄砲汁にすると美味しいと評判です。旬と言われるのは9月〜10月ですが、冷凍の花咲ガニの場合は一年中美味しく召し上がれます。お歳暮・お中元や母の日、父の日、敬老の日、内祝、快気祝、誕生日、プレゼントなどにオススメ。原材料北海道産花咲ガニ保存方法−18℃以下で冷凍保存して下さい。 冷凍庫保存賞味期限冷凍で30日／解凍後1日から2日 カニを解凍する場合は説明書をよく読んで正しい方法にて解凍して下さい。※カニは生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。※解凍後のカニの再冷凍はお控えください。
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北海道、根室直送のお取り寄せ商品。その人気の秘訣は、濃厚でぎっしり身の詰まったカニ肉だけではなく、味噌までたっぷり美味しく食べられる「無駄のない」ところ。その数の希少性で価値が上昇し、人気沸騰中の花咲ガニ。花咲ガニは、ビタミンやミネラルなど栄養たっぷりの歯舞昆布を食べて育つため、ビタミンB2・E、カルシューム、亜鉛、タウリンとたっぷり栄養を含んでいます。特に、赤色の色素アスタキサンチンは、ビタミンEの数百倍の抗酸化作用があると言われています。歯舞昆布との関連性のせいか、カニ肉自体もツルリさらりとお腹に入ってきます。食感は、まるでエビやロブスターに間違われることも。
花咲ガニ 姿600g×3尾原材料:花咲ガニ、食塩 冷凍1ヶ月、解凍後は冷蔵2日以内にお食べ下さい。 冷凍便 送料無料 簡素贈り物対応可【楽ギフ_のし】
脚の先まで身がぎっしり。数が少なく漁師がこっそり食べていた、カニ味噌までタップリ濃厚な花咲蟹完全姿。蟹を熟知する職人技で塩加減も抜群です。一度ご賞味ください！
北海道スイーツの森と海のマルシェは、新鮮で美味しい食材を消費者の皆様のもとへいち早くお届けしたいという生産者の「こだわり」を追求します。北海道の海産物にスイーツ。贈り物に相応しい北海道の人気ギフトを厳選し取り扱っております。
※お歳暮,お中元,母の日,父の日,入学祝い,暑中見舞い,結婚祝い,出産祝い,就職祝い,敬老の日,クリスマス,バレンタインなどのプレゼント,お祝い,お土産,ギフト,贈答品はぜひともご活用ください。
※領収書はご要望に応じて別途郵送させていただきます。≫ギフト対応 【楽ギフ_のし】楽天市場 北海道スイーツの森と海のマルシェ
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商 品 活花咲蟹 オス 1尾 800g前後 商 品 詳 細 活 花咲ガニ オス 800g前後×1尾【堅】身入90%以上 活(活きた状態です。)付属品
たくようオリジナルカラー調理レシピ 赤穂天然粗塩 ※塩は活発送の場合のみ付属 産 地 北海道 根室産 量 の 目 安 2〜3人前程度
賞 味 期 限 活でのお届けの場合 商品到着後、お早め(当日or翌日)に調理してください。 調理後、冷蔵保存で3日間が目安です。 ボイルでのお届けの場合
冷蔵保存で3日間 賞味期限は保存状態、季節によって異なります。 あくまで冷蔵状態での目安となります。 お召し上がり方 活でのお届けの場合 ボイルやお刺身、最後は甲羅酒など、調理レシピを参考にお召し上がりください。
ボイルでのお届けの場合 冷凍品ではございませんので電子レンジなどで加熱の必要はございません。そのままお召し上がりください。 送 料 こちらの商品は、送料は
基本料金（下記表） になります。 地 域 表 5.0kgまで 10kgまで 北海道 630円 840円 本州（東北・関東・中部・北陸・関西・中国）・四国
1,050円 1,260円 九州 1,260円 1,480円 沖縄 1,480円 1,680円 ※離島は別途650円頂戴いたします。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には、【5kgまで全て】送料無料
となります。 （但し、お届け日が指定できない などの 同梱できない商品を除く。） 宅配業者 ヤマト運輸 航空便・陸送便 ※配送業者のご希望がある場合は事前にお知らせ下さい。
配送状態ヤマト運輸：クール冷蔵便 配 達 日 商品到着の希望日がある場合ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。 お届けの際には、元気の良い活カニを厳選して梱包しておりますが、輸送途中に活力が弱ったり、死着の状態でお届けになる場合もございます。
品質には全く問題無く、茹でカニ・焼きカニはもちろんお刺身としてお召し上がりいただけます。 活力は季節や個体によって異なります。活カニの性質上、生存保証は出来かねますので予めご理解頂きますようお願い致します。
備 考 ご注文の際に必ず活(活きた状態での発送)かボイル(茹でて発送)の どちらかを選択してください。 商品状態の指定がない場合は活(活きた状態)での発送となります。
ボイルでの発送の場合(冷凍品ではありません。) ご注文をいただいてから発送直前に茹で上げます。 ※活きたカニをボイルする場合活きた状態の重量から10〜20％程度目減致します。
活の極み！ 活本たらばがにオス 特別価格 6,600円〜 活の極み！ 活 毛 蟹 特別価格 2,200円〜 活の極み！ 活本ずわい蟹 特別価格 1,980円〜
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名称 冷凍ボイル花咲ガニ姿 内容量 約800〜900g お召し上がり人数 約2〜3人前 産地 北海道根室 原産国 日本 加工地 北海道 原材料
花咲ガニ、食塩 賞味期限 ご家庭用冷凍庫保存でお届けより1ヶ月 解凍後は冷蔵で約2日 配送方法 冷凍便 送料 無料 但し、沖縄・離島へのお届けは追加送料630円が必要です。
お支払い方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/銀行振込/郵便振替 ※お急ぎの場合はクレジットか代金引換をお選びいただきご連絡下さい。 加工業者
ノサップ産商（北海道根室市） 販売業者 味縁北海道の漁師が教える上手なカニの解凍方法 カニは急速冷凍していますので！上手に解凍して美味しく食べましょう！
解凍方法1（一番良い解凍方法） 到着した発泡ケースからカニを取り出し冷蔵庫で解凍します。約10時間〜15時間で解凍できます。大き目のボールに新聞紙をひいてその上にカニを置くと良いです。
解凍方法2 （室温に注意してくださいね！） 到着した発泡ケースのフタを開けて、そのまま自然解凍します。室温20度で約2時間程度で解凍できます。大き目のボールに新聞紙をひいてその上にカニを置くと良いです。
解凍方法3 到着した発泡ケースからカニを取り出し、カニの甲羅が上に向くようにして流し台に置きます。水道水をシャワー状にし水を少量ずつかけます。
＊カニが水に浸らないように注意してください！ カニの大きさによりますが、水温が5〜10度で約10分〜30分程度で解凍ができます。15度以上の水をかけるのは避けてください。
カニの保存期間 ●解凍せず冷凍のまま保存なら → 約1ヶ月の保存が可能です。 ●解凍後に冷蔵庫で保存する場合 → 2〜3日 解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
一度解凍したものを再度冷凍するのはオススメいたしません。 その他のサイズの花咲ガニも大特価で謝恩セール中です。詳しくはページ下部をご参照下さい！
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商品の詳細情報●商品内容根室産花咲ガニ（メス・子持ち）3尾（1尾500g前後・浜ゆで冷凍）●賞味期限冷蔵1日 冷凍1ヶ月●お召し上がり方自然解凍してお召し上がりください。（電子レンジなどで解凍したり、ゆでたりしますと、風味が落ちますのでご注意ください。）●お届け時期ご注文後1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●配送便ヤマト運輸 冷凍便（常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）通販 通信販売 購入 買う 取り寄せ お取り寄せ グルメ北海道 ほっかいどう ホッカイドウ 北海道食材 北海道産品御中元 御歳暮 お中元 お歳暮 ギフト 贈答品 カニ 蟹 かに送料込 送料無料 送料込み花咲がに 花咲ガニ ハナサキガニ 根室のカニプリンと締まりの良い身がたまらない美味しさ！タラバガニ科に属する花咲ガニは、足が8本しかなく、甲羅の中にもミソ（肝膵臓）はほとんどありません。でも、北海道のカニの中では、旨味が一番で、カニ好きには、こたえられない味覚です。
まるでウニを凝縮したような食味の内子！一番美味しいのは、「フンドシ」と呼ばれる腹節部分と、メスの「内子」で、オレンジ色の内子は、まるでウニを凝縮したような食味です。ぜひ味わってみてください！
旬は7月から9月までの短期間！漁獲海域（根室半島の太平洋側海域）が限られているため、もともと水揚量も少なかった花咲ガニは、一時期、個体数が激減し、長い禁漁期間を経て漁が復活しました。1960年代に2千トンあった漁獲量は、現在では100トン未満となっています。それだけ貴重な北海道だけのカニなのです。花咲ガニ漁は、7月10日頃から9月20日頃までの短期間で、この時期以外に水揚げされるカニは、千島海域でロシア船が漁獲したものを、花咲港（根室港花咲港区）に水揚げしたものです。漁獲量が少なく、旬も短い貴重な花咲ガニ！北海道東部、根室半島の太平洋側海域で漁獲される花咲ガニは、漁獲量が極端に少ないため、市場にはほとんど出回らず、北海道内でも見かけることの少ない貴重なカニです。
近年の水揚げ量は、80トン余で、北海道による許容漁獲量（2006年は、163．9トン）の半量程度となっています。まさにこの味は、本場根室だけの味覚！浜ゆでした花咲ガニは、濃厚な旨みがたっぷりで、プリンと締りの良い身は甘みもたっぷりです。 まさにこの味は、本場根室だけの味覚です。花咲ガニ(タラバガニ科)は、根室半島(かつて花咲半島と呼ばれました)周辺海域で漁獲されるため、この名で呼ばれるのです。なお、身入りの良くない、脱皮直後のカニは、てっぽう汁の原料として缶詰用などに加工されます。旨味の濃い花咲ガニだからこそ、てっぽう汁も格別なんです！
当店では、脱皮ガニは、お取扱いしておりません。お届けするのは、「堅ガニ」（脱皮前の身がぎっしり詰まったカニのこと。）だけです。※脱皮ガニは、殻を脱いで日の浅いカニのことで、身入りが5〜8割程度しか入っていないものをいいます。水分を多く含んでいるため、急速冷凍すると身が細って商品価値がなくなるため、主に加工用となります。なお、「月夜ガニ」は、脱皮直後のカニのことで、本来は海へ戻すものです。
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鮮やかな赤色をしたとげとげの甲羅が特徴の花咲蟹（はなさきがに）は、漁獲量が非常に少なく、めったに店頭には出回らない幻のかにです。タラバガニ科に属すため、足が8本しかなく、かにみそはほとんどありません。プリンとした食感が特徴で、濃厚な甘みと甘さがある、大変おいしいカニです。濃厚な内子を抱えたメスだけをお届けします。カニ好きの方へのギフトや、お中元、お歳暮にもおすすめの逸品です。商品の詳細情報●商品内容花咲ガニ（メス・子持ち（内子））3尾（1尾450〜500g・浜ゆで冷凍）（ロシア産：水揚、加工地は北海道根室市です）●賞味期限冷蔵1日 冷凍1ヶ月●お召し上がり方自然解凍してお召し上がりください。（電子レンジなどで解凍したり、ゆでたりしますと、風味が落ちますのでご注意ください。）●お届け時期ご注文後1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●配送便ヤマト運輸 冷凍便（常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）名称：ゆで花咲ガニ（冷凍）原材料名：花咲ガニ（ロシア海域水揚げ、根室加工）、食塩内容量：1尾当たり450-500g賞味期限：解凍後1日保存方法：要冷凍（-18度以下）製造者：株式会社日政興産プリンと締まりの良い身がたまらない美味しさ！タラバガニ科に属する花咲ガニは、足が8本しかなく、甲羅の中にもミソ（肝膵臓）はほとんどありません。でも、北海道のカニの中では、旨味が一番で、カニ好きには、こたえられない味覚です。
まるでウニを凝縮したような食味の内子！一番美味しいのは、「フンドシ」と呼ばれる腹節部分と、メスの「内子」で、オレンジ色の内子は、まるでウニを凝縮したような食味です。ぜひ味わってみてください！
旬は7月から9月までの短期間！漁獲海域（根室半島の太平洋側海域）が限られているため、もともと水揚量も少なかった花咲ガニは、一時期、個体数が激減し、長い禁漁期間を経て漁が復活しました。1960年代に2千トンあった漁獲量は、現在では100トン未満となっています。それだけ貴重な北海道だけのカニなのです。花咲ガニ漁は、7月10日頃から9月20日頃までの短期間で、この時期以外に水揚げされるカニは、千島海域でロシア船が漁獲したものを、花咲港（根室港花咲港区）に水揚げしたものです。漁獲量が少なく、旬も短い貴重な花咲ガニ！北海道東部、根室半島の太平洋側海域で漁獲される花咲ガニは、漁獲量が極端に少ないため、市場にはほとんど出回らず、北海道内でも見かけることの少ない貴重なカニです。
近年の水揚げ量は、80トン余で、北海道による許容漁獲量（2006年は、163．9トン）の半量程度となっています。まさにこの味は、本場根室だけの味覚！浜ゆでした花咲ガニは、濃厚な旨みがたっぷりで、プリンと締りの良い身は甘みもたっぷりです。 まさにこの味は、本場根室だけの味覚です。花咲ガニ(タラバガニ科)は、根室半島(かつて花咲半島と呼ばれました)周辺海域で漁獲されるため、この名で呼ばれるのです。なお、身入りの良くない、脱皮直後のカニは、てっぽう汁の原料として缶詰用などに加工されます。旨味の濃い花咲ガニだからこそ、てっぽう汁も格別なんです！
当店では、脱皮ガニは、お取扱いしておりません。お届けするのは、「堅ガニ」（脱皮前の身がぎっしり詰まったカニのこと。）だけです。※脱皮ガニは、殻を脱いで日の浅いカニのことで、身入りが5〜8割程度しか入っていないものをいいます。水分を多く含んでいるため、急速冷凍すると身が細って商品価値がなくなるため、主に加工用となります。なお、「月夜ガニ」は、脱皮直後のカニのことで、本来は海へ戻すものです。
厳選された花咲ガニはご自宅用のこぢそうに、お中元、お歳暮、内祝い、母の日、父の日、敬老の日などのギフトに活用してください。
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