CAN太郎のぼちぼちいこか

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2009/02/13
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テーマ: ★お菓子★(2935)
カテゴリ: handmade
クリスマスに買った生クリームが一箱残っていたので
200cc全部使って沸騰させて、小さく削ったビターチョコを300g加えた。

つやが出るまでゆっくりかき混ぜて
綺麗に混ざったら火を止める。

荒熱をとり、絞り袋に入れて
アルミの型に入れました。

アルミケースが足りなかったので
オーブンの天板にクッキングシートを敷き
クッキーの型を乗せ、その型の中にチョコを流し込んで


まだ、冷蔵庫の中です。
子供たちが友チョコあげるようです。





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最終更新日  2009/02/13 08:30:28 PM
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