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2010.06.22
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 今日は、「カニの日」だそうだ。50音でカが6番目、ニが22番目だからだそうで、クイズにもなって、関係者はしてやったりの顔をしていたが、旬でもないこの時期で、本当にいいのだろうか。
 カニは大好きである。一番好きなのは、やはり毛ガニ。子供の頃、父が晩酌の肴に食べていて、足をもらって喜んでいたが、やっぱりミソが最高だ。北海道といえば、どうしても毛ガニだろう。タラバやハナサキは、道東がメインで、あまり食卓にはのぼらなかった。タラバ、ハナサキはカニではなくヤドカリの仲間なのだそうで、食いではあるが、やはり大味な気がする。それにミソも無い。
 実質的な一人暮らしになってから、土日はお袋に食事の用意を休んでもらっているので、安いカニがみつかれば買っている。1000円以下しか買わない。この時期のロシア産だかの毛ガニは生で580円とかで売っているが、食べる度にガッカリする。なんとも、身がスカスカで、おいしくないのだ。それでも、今度こそはと買ってしまうのだった。





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最終更新日  2010.06.22 23:05:13
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カニ食べたい  
空知高広亭 さん

毛ガニ・・・食べたいですね。
でも、茨城辺りじゃ高くて・・・。
一匹だいたい3000円は下らない。
タラバは、中身不味いし、足にしたって美味いとは思わないし・・・。
やっぱり毛ガニかズワイガニかな・・・。
ワタリガニも好きですね。 (2010.06.23 17:38:28)

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