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2010.09.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 ラーメンが好きで、いろいろ行くのだが、最近は冒険はしない。もう、決まった店にしか行かない。で、ちょっと気になる店員がいる。30代から40代のオバサン店員なのだが、彼女は確かに美人ではない、どこにでもいる普通のちょっと小太りなオバサンだ。タイトルには「顔の悪い」と書いたが、容姿が悪いとか、気に食わないとかではない。とにかく、仕事が嫌で、辛そうな顔をしているのだ。彼女は、調理もするし接客もするのだが、とにかく表情が悲しげで、だるっぽいのだ。よっぽど、直接、言ってしまおうかと思ったほどだ。
 調理の時、熱気に顔をしかめて苦しげな表情の人もいるが、それは認める。「毎度!」と言いながら見せる笑顔もいいと思うし、過剰なアイソ笑いも許せる。だが、あの表情だけはいただけない。私だけが感じているとは思えないのだが。いっそ、顔が見えない調理場なら、こんなことも感じないのだろうが、カウンターのラーメン屋だからどうしようもない。
 ラーメン店を選ぶのは、やはり味だが、客は、対応や店員とかも見ていて、同じような味なら、そこで店を判断する、と私は思う。





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最終更新日  2010.09.01 23:09:12
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