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カリギ @ Re[1]:レンジで簡単☆サバ缶ときゃべつ蒸し(08/03) 一応レシピ通りに2人前作ってみたのですが…
2011/09/04
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カテゴリ: レシピ
色々な応用ができる和風出汁の寒天ボール
色々な応用ができる和風出汁の寒天ボール

料理名:和風ドレッシング
作者: カリギ

■材料(4人分)
だしの素(顆粒) / 6g
寒天(粉) / 2g
水 / 200
醤油 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
最初はジュレ風にしようかと思ったのですが面白い形の製氷皿があったのを思い出し、寒天は固める方向でいきました。温野菜やさっぱりしたものとの相性が良いです。

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最終更新日  2011/09/04 10:18:01 PM


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