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2007年09月24日

栗☆くり☆クリの渋皮煮ちゃん☆

(2)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3076)

カテゴリ： ☆おいしい食べ物☆

今日のマイ栗作業は、きのうゆでた栗の筋を取るところから・・・。
ひとつぶ、ひとつぶ丁寧～に一個一個筋と余分な皮をはいでいきます。

旦那しゃまへの愛情をはるか～に超えた愛情をそそいでおります！！！ｗ
乾いて風邪をひかないように、お水の中でごしごし！！

そぉして、沸騰したお湯の中に砂糖をどぼん☆
めちゃ、お湯はねて熱し・・・

これも、栗さまへの愛情ゆえに我慢がまんｗｗ

渋皮煮なんだけど、すっごくお砂糖を入れるんです☆驚き！！
なんと、栗の重さに対して5割～８割なんだよ！なんだか、すごく甘くて虫歯になりそうな

昨日よくばって、拾った私にもうやめろ。義母さんから、よくばって大量に（全部ともいう）
強奪してきた私を叱りつけたいくらいです。

なんと、２日間にかかってつくりあげた渋皮煮・・・！！
４キロ！！
しかも、明日また砂糖で煮る工程が残っている栗組４班がまっとります。
むぅ。

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