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2016.08.09
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昨日摘んできたブルーベリーはパウンドケーキになりました。

rblog-20160809174018-00.jpg

ホットケーキミックスに卵とサラダ油・・・作っていたら以前よくおやつに作った『ママカス』ママの作るカステラを思いだし、パウンドケーキの型2つとれるのでひとつはブルーベリーをいれずにママカスに・・・・
さっちんとあーちゃんのお腹におさまりました。(ブルーベリーは苦手なんだって(´TωT`))

それから
rblog-20160809174019-01.jpg
ジャムにしました。
ジャムは苺と比べると簡単~~~短い時間で出来ました。

rblog-20160809174019-02.jpg

ヨーグルトと一緒にいただきます。

生で食べるのもいっぱいあるけれど、
8月の終わりまで摘めるそうなのでもう一度行こうかどうしようか考えちうです。





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最終更新日  2016.08.09 17:44:04
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Re:ブルーベリーその後(08/09)  
ブルーべりー入りのパウンドケーキ美味しそうですね。ジャムも良いですね、我が家では、ブルーベリージャムは、ほとんど切らさずにいつもトーストのお供になってますよ。 (2016.08.09 20:23:17)

Re:ブルーベリーその後(08/09)  
こんばんは。ジャムも良いですよね!

アントシアニンが目にも良いブルーベリー、実は我が家にも1本だけあります。夏に実が生るのですが、近年は野鳥の餌になっています…
(2016.08.09 23:13:02)

Re[1]:ブルーベリーその後(08/09)  
ジェウニー1072さん
>ブルーべりー入りのパウンドケーキ美味しそうですね。ジャムも良いですね、我が家では、ブルーベリージャムは、ほとんど切らさずにいつもトーストのお供になってますよ。
-----
お久しぶりです。
ブルーベリー・・・パウンドケーキもジャムもおいしかったですよ・・・。
ブルーベリー狩り年に一度の楽しみにしようかと思っています。 (2016.08.28 06:29:53)

Re[1]:ブルーベリーその後(08/09)  
ヨンミョン1029さん
>こんばんは。ジャムも良いですよね!

おはようございます。
お砂糖の量を減らして作ってみました。

>アントシアニンが目にも良いブルーベリー、実は我が家にも1本だけあります。夏に実が生るのですが、近年は野鳥の餌になっています…

そういえば・・・目がはっきりしてきたような気が・・・。
-----
(2016.08.28 06:31:11)

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