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マダム・オルガ

2003.12.20

朝ごはんは食べません。ただし、このところはピロリ菌退治のためのお薬を飲むために無理にでもなにか食べなきゃいけない。今朝は娘が蒸したサツマイモを食べることにしました。ふだんはサツマイモを食べることは、まずありません。

洋ナシ、ヨーグルト、サツマイモにはお茶を飲むしかない。娘はコーヒーを飲んでいました。「コーヒーとサツマイモもよく合うわね。」昨日はお茶とサツマイモの相性は素晴らしいと絶賛していたけれど。確かに美味しいサツマイモだったけど、そんなに興味がないもの。

「ワインのことが少し、わかった気がする。」サツマイモで、なにがわかると言うのだろう。「相性よ。」「合う、合わないということ。」「サツマイモはお茶にもコーヒーにも合う。」「サツマイモとワインを比べなくても。」と少しむっとして言い返したわたしは、娘からサツマイモを馬鹿にしちゃいけないと叱られました。

後でマリアージュって、そんなものかも知れないと思い直しました。サツマイモとお茶の組み合わせは日本の文化。そこで理解した方が相性というのはわかりやすい。なかなか、相性というのは奥深いということなのね。うっむ。

くらちゃん、Ｇ－ｐａｎさん、書き込みありがとうございます。わたしの推理も同じでした。アルザスは行ったことがないので、ぜひ訪れたいと思います。しばらくはアルザス･ワインを飲んで、アルザスの歴史を噛みしめたいです。ただし、月曜日以降に飲みますのでご安心ください。

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Last updated 2003.12.20 12:11:07
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■コメント

Re:サツマイモとお茶(12/20)

ばっちゃん。さん

昨晩からこちらも雪になりました。 一週間違っていたら どこにもいけませんでしたね。 今朝は小次郎と 雪の中おいかけっこをしました。 頼もしいやつです。 (2003.12.20 12:38:27)

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Re:サツマイモとお茶(12/20)

hawaiiansurf さん

カステラに牛乳。 これが僕の知っている最高のマリアージュ。 ワイン道からは離れすぎてますね(笑) 僕のサイトにリンクしてくださっている方は福岡在住。そこでは雪が降っているようですが、長崎も雪なのかな？？　 禁ワイン、頑張ってくださいね！ 離れる事によって、新たな発見があるはず。 次ぎ飲んだ時は美味いんでしょうね(笑) 書き出すとキリが無いのでこの辺りでおいとまします。 (2003.12.20 16:15:58)

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