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Comments
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Mar 21, 2013
テーマ： 何を買いましたか？(104725)
カテゴリ： 食べ物
今朝届いた。
一つ問題発生！
保存方法に「常温」と書いてあったのだけど、「開封後は冷蔵」だってよ〜〜！（汗）
話がちがうじゃないのさ〜〜〜！
とりあえず１袋ずつつかっていくしかないか……。
ソッコー作ってみた。
鶏モモタイプ
こんなのです。きっとみんな思っていると思いますが、乾燥したわんちゃんの（？）ウ○チです。
５つで29g。１つ5〜6gというところ。
これをコンソメに入れて３分ほど煮る（水でもいいそうですが、大豆の匂いが気にならなくなるらしい）とこうなります。↓
ぜんぶで72gになりました。たしかに乾燥時の約2.5倍です。ゆであがった汁は大豆っぽい匂いがします。
醤油、酒、すりおろしショウガなどで味付けし、片栗粉をつけて揚げてみました。
見た目は唐揚げだよ〜〜〜！！
断面は…
よくわからんけど、ちょっと肉じゃないな…（苦笑）
さてさて問題の味は……
食感はほぼ、肉！
細かくいうと、鶏モモ肉とムネ肉の中間くらい。
かんでいると、「あ…肉の味じゃない」ということが気がつきます。
早食いの人なら肉じゃないことに気付かずに飲み込んじゃうかもしれない。
肉好きの人でダイエットを真剣に考えているとしたら、悪くないかもしれません。
でもダイエットに肉そのものは悪くないんだよね。問題は脂。
脂の少ない鶏のささみ以外なら、ダイエット目的の場合大豆ミートのほうに軍配があがるかも…。
おいしいものを少しだけ食べれば満足という食生活に特にモンダイのない人にはあえておススメしませ〜ん！（笑）
最初はモノホンの鶏肉とまぜて唐揚げ作るってのもいいカモ…？
あ、ちなみにこの揚げた唐揚げ５つ食べました。
モノホンの唐揚げ５つなんて楽勝の私ですが、お腹の中で膨らんでいるのかチョー満腹です。ヤバい、なう。
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Re:大豆ミートで唐揚げをつくる(03/21)
猫、ねこ、にゃんこ♪
さん
おおっ！味わって食べなければいける範囲？
これ、そぼろ状になってるやつとかだと、かなりごまかせるかしらね？麻婆豆腐とかにしたらばれそうだよね。
うちは子供たちが唐揚げ大好きでよく作るからなぁ。翌日のお弁当も入れて、もも肉３枚くらいペロリだわよ。
私は３切れくらいしか食べんけど・・・。って、それだとお肉食べてても一緒かしらん？・・・汗 (Mar 21, 2013 02:19:54 PM)
これ、そぼろ状になってるやつとかだと、かなりごまかせるかしらね？麻婆豆腐とかにしたらばれそうだよね。
うちは子供たちが唐揚げ大好きでよく作るからなぁ。翌日のお弁当も入れて、もも肉３枚くらいペロリだわよ。
私は３切れくらいしか食べんけど・・・。って、それだとお肉食べてても一緒かしらん？・・・汗 (Mar 21, 2013 02:19:54 PM)
Re:大豆ミートで唐揚げをつくる(03/21)
うるるさらら
さん
そうそう、お肉食べても太らんよ。
問題は、そう、脂（笑）
うちも脂はほとんどないものばかり使ってる～。
胸肉とか出番多し！（皮も取るしさ・・）
ステーキも脂身取るしオージーだし（爆）
大豆ミートは、お肉と思って沢山食べるとお腹パンパンになりそうだね、後で。
でも、お肉と混ぜたら、確かに食べ応えもあってカロリー減るって感じでいいかも♪
とにかく食べたい、何がなんでも沢山食べたい、って言う人にはいいと思うなぁ。満腹感得られるもんね！ (Mar 21, 2013 04:36:25 PM)
問題は、そう、脂（笑）
うちも脂はほとんどないものばかり使ってる～。
胸肉とか出番多し！（皮も取るしさ・・）
ステーキも脂身取るしオージーだし（爆）
大豆ミートは、お肉と思って沢山食べるとお腹パンパンになりそうだね、後で。
でも、お肉と混ぜたら、確かに食べ応えもあってカロリー減るって感じでいいかも♪
とにかく食べたい、何がなんでも沢山食べたい、って言う人にはいいと思うなぁ。満腹感得られるもんね！ (Mar 21, 2013 04:36:25 PM)
Re:大豆ミートで唐揚げをつくる(03/21)
猫、ねこ、にゃんこ♪
さん
Re[1]:大豆ミートで唐揚げをつくる(03/21)
ジャングル1045
さん
猫、ねこ、にゃんこ♪さん
＞それだとお肉食べてても一緒かしらん？・・・汗
ははは！そうだね～♪大豆ミートは肉より値段は高いわけだし、子供たちがたくさん食べても肥満をきにしているわけではないし、ねこさんはたくさん食べないんだから、わざわざ大豆ミートにする必要なくね！？
昨日肉があまり好きではない（肉の獣くささが苦手、胃がもたれるという人）友人に大豆ミートのから揚げを食べさせたの。チョー美味いと絶賛してた。肉より好きだと。ということで３キロの大豆ミートはシェアすることになった、ラッキー（笑）。 (Mar 22, 2013 03:54:34 PM)
＞それだとお肉食べてても一緒かしらん？・・・汗
ははは！そうだね～♪大豆ミートは肉より値段は高いわけだし、子供たちがたくさん食べても肥満をきにしているわけではないし、ねこさんはたくさん食べないんだから、わざわざ大豆ミートにする必要なくね！？
昨日肉があまり好きではない（肉の獣くささが苦手、胃がもたれるという人）友人に大豆ミートのから揚げを食べさせたの。チョー美味いと絶賛してた。肉より好きだと。ということで３キロの大豆ミートはシェアすることになった、ラッキー（笑）。 (Mar 22, 2013 03:54:34 PM)
Re[1]:大豆ミートで唐揚げをつくる(03/21)
ジャングル1045
さん
うるるさららさん
＞大豆ミートは、お肉と思って沢山食べるとお腹パンパンになりそうだね、後で。
そのとおりだった～～（爆爆爆）
から揚げ５つがひびいて一日中腹ぱんぱん。晩御飯にはスープしか食えんかった・・。食べ方気をつけないととんでもないことになるわ～～・・・（汗） (Mar 22, 2013 03:56:34 PM)
＞大豆ミートは、お肉と思って沢山食べるとお腹パンパンになりそうだね、後で。
そのとおりだった～～（爆爆爆）
から揚げ５つがひびいて一日中腹ぱんぱん。晩御飯にはスープしか食えんかった・・。食べ方気をつけないととんでもないことになるわ～～・・・（汗） (Mar 22, 2013 03:56:34 PM)
Re[1]:大豆ミートで唐揚げをつくる(03/21)
ジャングル1045
さん
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