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かや子
負け犬にも腐女子にもなりきれない半端ＯＬ。人生一念発起、立派な電波女になることが出来るか！？ 現在生保・数理目指して邁進中……だが、あまりにテキパキ行動を要求されまくる日々と時代と環境についに反抗を決意！
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Comments
2006.11.10
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近になってきちんと基本的な料理をしようと思い立つようになり、上記のような本も参考に常識的な料理作りに徹している。
上の本以外にも、近頃は基本的な料理の作り方を網羅している本が多くて結構うれしい。ちょっと前までは、レシピはあれどその材料がないぞ！てか買えないぞ！ってな本が殆どだったような気がするし。
その点「ひとりごはん」シリーズは、冷蔵庫にある材料だけで作れそうな料理ばっかりってのが非常にうれしい。特に豆腐チャンプルー、鮭のレンジ蒸しなどは結構簡単に出来るのでオススメだ。
中でもお気に入りは「もちもちチーズ巻き」。アレは癖になりそうだ……餅を刻むのがやや面倒だけど。
「ひとりごはん」とはいえ、4人家族とかでも応用可能だし。
家事が大分手馴れてきたのは、喜ぶべきなのか……
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Re:ひとりごはん(11/10)
しろがねまいち
さん
Re[1]:ひとりごはん(11/10)
かや子
さん
しろがねまいちさん
「きほんの料理」はオススメです。
あの方法でしょうが焼きを作ると、実にオイシイ。
ウチは母子ともども見よう見まねの適当一家なので（汗）、こういう基本的かつコンパクトな本が出てきてくれたのはありがたいですね。
(2006.11.12 16:07:04)
「きほんの料理」はオススメです。
あの方法でしょうが焼きを作ると、実にオイシイ。
ウチは母子ともども見よう見まねの適当一家なので（汗）、こういう基本的かつコンパクトな本が出てきてくれたのはありがたいですね。
(2006.11.12 16:07:04)
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