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カヨ母さん
脱サラして、高原に暮らして２１年。子どもが５人。騒がしい、楽しい７人家族の田舎暮らしです。
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2011年01月30日
テーマ： 田舎暮らしが好き。(19)
カテゴリ： カテゴリ未分類
お葬式は葬儀場やお寺で行うことが多くなってきているけれど、当地ではまだ自宅葬が多く、近所のお葬式の場合いろいろなお手伝いをします。
男は外の仕事、女は料理、地区の先輩方に見習って仕事をこなしていきます。
作法や風習がいろいろあり、見よう見まねで手伝っており、お葬式は何回もあっていいものではないけれど、今後のために料理の画像を残しておくことにしました。
ごはん、みそ汁、煮しめ、煮豆、酢の物、けんちん、地区によってメニューは違うようだけど、私の地区はこのような料理を作りました。
男は外の仕事、女は料理、地区の先輩方に見習って仕事をこなしていきます。
作法や風習がいろいろあり、見よう見まねで手伝っており、お葬式は何回もあっていいものではないけれど、今後のために料理の画像を残しておくことにしました。
ごはん、みそ汁、煮しめ、煮豆、酢の物、けんちん、地区によってメニューは違うようだけど、私の地区はこのような料理を作りました。
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