2012年05月07日
テーマ： 暮らしを楽しむ(401093)
カテゴリ： イベント
風のえんがわ研修旅行
あいにくの雨の朝でしたが・・・
豪華すぎる朝食からスタートです！！
風のえんがわスタッフは、
ここで、すばらしいお茶と出会います！！
「 ふくぎ茶！！ 」
民宿の女将さんの手作りだったのですが、
とっても良い香りで、リラックスできるハーブティーで、二日酔いが吹っ飛びました！！
クロモジ ）の木を覚えなくては・・・・
風のえんがわのスタッフには、水産課長と林産課長がいます。
こちらの同定の記憶は林産課長のお仕事です。
早速、宿の女将さんに案内していただき、いろいろな山菜を教わります。
クロモジもしっかり勉強しました。
さてさて、実践の時・・・
白島灯台へ行く道の間、散策しながら女将さんから教えてもらった山菜の復習です！！
ありました！！
独特なさわやかな香り♪
本土に帰って、風のえんがわ周辺の山で自生しているクロモジを探すことができます！！
「風のえんがわ」のCafeのメニューに加えたいですね！！
ついでに、食べられないけど見た目のかわいいきのこ。
ヒトクチタケを採取！！
海が駄目なら、山で楽しみます♪
もちろん、隠岐名産のアゴダシでとったツユを堪能します！！
海の具合がまだよろしくないので、「風のえんがわ」一行は、シーズンのシャクナゲを見に行きました！！
シャクナゲ祭りをやっており、斜面一杯に咲いたシャクナゲを楽しみます。
記念撮影をパチリ！！
あれ？？子供が、なにか持っている・・・
この子が持っているのは・・・
「 マツオウジ 」という食用きのこ！！林産課長がしっかり同定します。
花よりキノコということで・・・晩のバーベキューのためにしっかり採取しました（笑）
そして、2日目のメインの牛突きを見に行きました！！
全天候型のモーモードーム！！
番付表で予想をしながら楽しみます！！
牛突き開始！！
すごい迫力～ 年に数回しかやらないので、見れて良かったです！！
今夜の宿泊は、スタッフ全員でワイワイとバンガローに宿泊！！
少しでも夕飯の足しに・・・
と、懲りずに釣りに行く少年達と付き添いの大人・・・
フグ（笑）ばかり釣って遊んでいましたが・・・
最後にウスメバルがかかり、タイムアップ！！
もちろん、魚の鑑定とさばき方と調理実習は、水産課長のお仕事♪
子供たちに指導をして、
みんなで、バーベキューパーティー！！
山に海に牛に・・・盛りだくさんの2日目の夜が更けていきます・・・
あいにくの雨の朝でしたが・・・
豪華すぎる朝食からスタートです！！
風のえんがわスタッフは、
ここで、すばらしいお茶と出会います！！
「 ふくぎ茶！！ 」
民宿の女将さんの手作りだったのですが、
とっても良い香りで、リラックスできるハーブティーで、二日酔いが吹っ飛びました！！
クロモジ ）の木を覚えなくては・・・・
風のえんがわのスタッフには、水産課長と林産課長がいます。
こちらの同定の記憶は林産課長のお仕事です。
早速、宿の女将さんに案内していただき、いろいろな山菜を教わります。
クロモジもしっかり勉強しました。
さてさて、実践の時・・・
白島灯台へ行く道の間、散策しながら女将さんから教えてもらった山菜の復習です！！
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海が駄目なら、山で楽しみます♪
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牛突き開始！！
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少しでも夕飯の足しに・・・
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フグ（笑）ばかり釣って遊んでいましたが・・・
最後にウスメバルがかかり、タイムアップ！！
もちろん、魚の鑑定とさばき方と調理実習は、水産課長のお仕事♪
子供たちに指導をして、
みんなで、バーベキューパーティー！！
山に海に牛に・・・盛りだくさんの2日目の夜が更けていきます・・・
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