KAZUMI通信　

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♪鈴木加寿美のオフィシャルブログ♪ ドイツ→スイス在住のフィドラー（ヴァイオリン弾き）・KAZUMIがお届けする、旅して美味しい、エンジョイ・クラシック♪音楽を通じて旅をする事が多くなった今、美味しい情報と旅の醍醐味を音楽と共にお届けします。

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鈴木加寿美(Kazumi Suzuki Krapf)★CD情報

絶賛発売中♪

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♪　バーゼル室内管弦楽団　♪
－　 Kammerorchester Basel
<Schubert: The-Finished--Unfinished>

kob_beethoven_triple-concerto

－　 Kammerorchester Basel
<Beethoven: Triple Concerto>
Sol Gabetta 、 Giuliano Carmignola 、 Dejan Lazic
Giovanni Antonini (conductor)

kob_beethoven-symphony no.7/8
－　 Kammerorchester Basel
<Beethoven: Symphony No.7 & No.8>
Giovanni Antonini (conductor)

kob_mozart-henze
－　 Kammerorchester Basel
<Konzerte (Flute Concertos) -
Henze, C.P.E.Bach, Mozart>
Maria Cecilia Munoz 、 Sarah O'Brien

kob_the bach sons
－　Kammerorchester Basel
<The Bach Sons>
See Siang Wong

kob_mozart-klein-bartok_Divertimento
－　Kammerorchester Basel
<Mozart: Divertimento K.131; G.Klein:
Divertimento; Bartok: Divertimento for Strings Sz.113>

ベルギー自慢の一品★フリッツ

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ケルンに戻ってきて早一週間。でも食に関しては
ベルギーの方が刺激があるかな。

何せヨーロッパに来てここでどうやって切り抜けていく
かって、生活の軸になる食が一番大事でしょ？
なのに安上がりな私は昔からものすごくジャガイモが
好きです♪　**(/▽/)**ﾊｽﾞｶｼ

ジャガイモにも沢山の種類がありますが、こっちの芋は
ワリとモチっとしていて、煮込んでも型崩れしにくいのが
特徴。

とても好きなわけです。それに、ベルギーの場合は
トッピングとなるソースが豊富！！こっちのフリッツは
マヨネーズベースでいくのが基本中の基本だけど、
ベルギーには私の大好物・サムライソースがあるのだ！
写真左手のピンクっぽい色のが噂のソース！！

pommes

このサムライって、もしかして日本の「侍」？！

そういえば以前に私があまりにもサムライソースに衝撃を
受けてハマっていた頃、呆れた友人が私の為にビン詰めを
プレゼントしてくれたんだけど、そのラベルにはいかにも
日本を意識した侍の図が書いてあったような・・・・。

でもこのソースってマヨネーズベースでちょっとピリ辛

なのかしら？？？

とにかく日本にはスーパーにだって置いていないサムライ
ソース。でもこれが恐ろしいほど美味なのです！！
ベルギーに来たら是非、お試しあれ！！＜☆☆☆☆星４つ＞

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