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入院中の義母の付添も、宿泊はしなくて大丈夫な様になりました。
長期戦になりそうですが、一日も早い回復を願うばかりです。
夕食は自分が作らなければいけないので、簡単でもなるべく手作りを食べさせるように気
を付けました。
一昨日が
ポテトサラダと
CMで美味しそうだったかつおのフライ。中のレアな柔らかさと、外のサクサク感が絶妙で
した。ポン酢に合いましたよ
昨日は鶏肉の照焼き。
焼鳥屋さんからもらったたれを使って作りました。
あとはブロッコリーと人参を蒸して、豆腐となめこの味噌汁で完成。
でも、あと一品有った方が良いですね。
今日の息子の弁当も作り終わりました
みなさんが今日も健康であります様に