2012/02/04
カテゴリ： チマサンチュ
最近すっかり定着した節分の行事の 恵方巻き ですが
皆さんは召し上がりましたか
我が家は今年も定番の 韓国風海苔巻き を作りましたよ～
今年はベランダのチマサンチュを使って、巻き巻きしようと思います
こちら我が家の チマサンチュ
チマサンチュ・4鉢全景 posted by (C)けいにゃちゃん
第1弾・第2弾、合わせて4鉢あります。（1番奥の1鉢が第2弾です。）
大きめの葉から収穫しました
チマサンチュ・収穫 posted by (C)けいにゃちゃん
このサンチュを使って、海苔巻きを作ります
作り方はこちら
我が家の定番☆韓国風海苔巻き（恵方巻き）♪
料理名：海苔巻き
作者： けいにゃちゃん
■材料（3人分）
酢飯（白米でもOK） / 2合分
寿司海苔 / 3枚
卵 / 2個
サンチュ / 6枚
かにかま / 9本
ごま油/塩 / 少々
キムチ/たくあん/きゅうり等 好きな具材 /
我が家の定番、韓国風海苔巻です。具材は何でも好きなものでＯＫ。今回はキムチを入れました。たくあんを入れると、韓国のキンパッのようになりますね♪
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今年の恵方の 北北東 を向いて、願い事をしながらモグモグ食べましたよ～
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Re:自家製サンチュで恵方巻き♪(02/04)
sano-ji
さん
Re:自家製サンチュで恵方巻き♪(02/04)
sora5733
さん
Re:自家製サンチュで恵方巻き♪(02/04)
根岸農園
さん
Re:自家製サンチュで恵方巻き♪(02/04)
★haruharu★
さん
Re[1]:自家製サンチュで恵方巻き♪(02/04)
けいにゃちゃん
さん
sano-jiさん
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サンチュはこの時期、我が家のお助け野菜です。
ごま油はちょっとたらすだけで風味がよくなるので重宝ですよね。
韓国のりが無くても全然OK♪
(2012/02/08 08:17:00 PM)
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サンチュはこの時期、我が家のお助け野菜です。
ごま油はちょっとたらすだけで風味がよくなるので重宝ですよね。
韓国のりが無くても全然OK♪
(2012/02/08 08:17:00 PM)
Re[1]:自家製サンチュで恵方巻き♪(02/04)
けいにゃちゃん
さん
Re[1]:自家製サンチュで恵方巻き♪(02/04)
けいにゃちゃん
さん
Re[1]:自家製サンチュで恵方巻き♪(02/04)
けいにゃちゃん
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けいにゃちゃん
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