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今月も行ってきましたよ
毎月恒例「兆」ランチ。
なんと今月から値段設定が変わっていて、
330円分、リーズナブルに。
内容も ちょいと変わってたけど、
全然、
『喜楽粋宴』コース

左、「兆豆腐」・・・嶺岡豆腐の柚子味噌添え
中央、「季節のお造り」・・・戻りガツオの藁炙りなんちゃら
(右は、醤油)

「鶏とキノコの土瓶蒸し」

「八寸」・・・山里みたて
家の屋根部分を開けると、煎り銀杏が。
ちりとりの中は、胡桃かつおとイチョウ型のサツマイモ、
エリンギ寿司、汲み上げ湯葉のあんかけ、
エノキと柿のクリームソース、茄子の味噌なんちゃら、
焼き栗、柿に見立てた丸十、
揚げものは、イチジクやら獅子唐やら・・・。
取り分けるとこんなかんじ

おっと、いつの間にか「焼き秋刀魚の燻製」も仲間入り。

「ご飯」は、シンプルに新米。
生駒米の竹炭炊き。
お米が一粒一粒立ってます


デザートは、チョコムースとコーヒー
今回も美味しくいただきましたよ
料理の出し方は変わったけれど、
味は変わらず、むしろ美味しくなったような・・・
いつか、もうワンランク上の 「石焼きコース」を食べてみたいな。
もうひとつ、ランチ
以前、夜の飲み会で行った『 割烹 粋月 』
ランチも見逃せないってことで、

まずは、「キノコのサラダ」
(ドレッシング、めちゃウマ)

「さつま芋の冷製スープ」

二段になったお弁当に、
カンパチのお刺身やら季節の小鉢やら、
自家製豆腐、お魚の柚庵焼き、旬の素材の揚げ物
あれやこれや。
ご飯と赤だし、香の物。
手作りデザートは、グレープフルーツのシャーベット。
& コーヒー

気の合う友達とのおしゃべりに美味しい料理。
やっぱ、ランチは至福の時やね。
お土産は、人だかりが気になり見に行って
思わず行列に並んで買った 「宝塚・パンネル」の食パン

もっちもちの食感。
3斤が あっと言う間になくなったのだ![]()