カメロンパン
芸能人節約バトル「１ヶ月１万円生活」
『カメロンパン』
５３円
材料
<カメロンパン> ４４円
パン生地 １ケ
マーガリン １５ｇ
さとう ３０ｇ
小麦粉 ６０ｇ
卵 １/４ケ
かぼちゃの皮 適量
<スープ> ９円
水 １８０ｍｌ
しょう油 小１/２
塩 小１/４
鶏ムネ肉 １５ｇ
にんじん １０ｇ
作り方
<カメロンパン>
(1) 冷凍保存しておいたパン生地は解凍しておく。
(2) ボウルにパン生地を入れて少しこね、カメの胴体・頭・手足・しっぽを作る。
(3) クッキングシートを敷いた天板に生地をのせ、クッキングシートを上からかぶせラップをして二次発酵させる。
(4) マーガリンを器に入れてさとうを加え、滑らかになるまで混ぜる。
(5) (4)に溶き卵・小麦粉を加えて、さっくりと混ぜ合わせる。
(6) (5)の生地を手でこねてラップに包み、冷蔵庫で５～１０分ほど寝かせておく。
(7) (6)の生地を冷蔵庫から取り出してこね、平らにのばして、ヘラで升目のような模様をつける。
(8) 二次発酵を終えた(3)の生地の、カメの胴体部分に(7)をかぶせて、メロンパン状にする。
(9) (8)の胴体にカメの頭・手足・しっぽを付け、かぼちゃの皮でカメの目を付ける。
(10) １７０度に温めたオーブントースターで１５分ほど焼けば完成。
<スープ>
(1) 小鍋に水を入れ、細かく切ったにんじんを加えて火にかける。
(2) 鶏肉を加えて一煮立ちさせ、アクを取って、塩・しょう油で味をととのえる。
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