けろぴぃライフ

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ごまだんご

ごまだんご

できたてあつあつのごまだんごはおいしいですね~!
おうちでも簡単に作れるおすすめおやつです。


 うちで作ったごまだんごです。
 本当はもっとたくさんあったんだけれど、食べちゃいました。
gomadango


大きさは3cmくらいかな?
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<作り方>
材料

 小豆あん       ※固めがいいです。圧力鍋を使えば自家製で簡単!
 白玉粉  
 さとう  
 ごま   
 水,油    
 1.小豆あんは2cmくらいに丸めておきます。
 2.白玉粉に水とさとうを加えて、耳たぶくらいの固さに練ります。
 3.白玉粉を厚めのぎょうざの皮みたいにして丸めた小豆あんを包みます。
   手のひらで転がして形を整えます。
 4.丸めた団子にごまをまぶし、さらに手のひらで転がしてしっかりくっつけます。
 5.低めの温度で揚げましょう(割れてきそうかな~っていう感じくらいができあがりです!) 

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