Ｋ爺の日々是好日

8日は、午前中は買い物＆釣りで昼ご飯が遅くなりました。そうなると、作る気も減少し外食です。そういえば西桂にある吉田うどんの店で、行っていない所があったなぁ・・・と。

しょうちゃんうどん 」です。
吉田うどんの店は、どこも道路には店名が出ていますが（出ていないところもあります）店本体はどこも同じように特徴も店名の表示もありません。さすがに時間が時間ですからガラガラです。

いつも、寄ろうとすると定休日だったりしてなかなか行けなかったんですよねぇ。メニューはいたってシンプル＆分かりやすいですね。ただ、「さらうどん」と「つけうどん」の違いってなんでしょうねぇ？


これは、僕が頼んだ「つけうどん」です。冷やしたうどんに、温かいつゆです。うどんには定番の茹でたキャベツが乗っています。つゆは味噌の入っていない醤油のみのつゆで、なかなか美味しいです。うどんは、吉田うどん特有の腰の強さがしっかり出ています。腰の強さというより硬い位かも・・。初心者には「ギョ！」とするかも・・・でも美味しいし駐車場もキッチリあるのでお薦めです。

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