2022年06月の記事
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ラッキョウを収穫し甘酢漬けを作りました
6月30日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日、ラッキョウを収穫し甘酢漬けを作りました。 我が家の野菜 Ｎ０. 84 ラッキョウ 今年初めて栽培しているラッキョウですが、葉や茎も萎れてきている ので少し掘ってみました。サイズ的には少し小さめですが・・・ 早速、甘酢漬けを作ってみました。三日後には食べられるようです。 八月には来季分の植え付けがあり、種芋として使用したいので50個 位堀りネットに入れ風通しの良いところへ吊るしておこうと思って います。
2022年06月30日
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ミニトマトを初収穫しました＆大玉トマトの様子です
6月29日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 一昨日、ミニトマトを初収穫しました＆大玉トマトの 様子です・・・ 我が家の野菜 Ｎ０. 83 トマト ミニトマト「プレミアムルビー」です。やっと初収穫です・・・ とても甘くて美味しかったです。 こちらは大玉「麗夏」です。少し色づき始めました・・・ 四段目まで実を付けていますが色づくまでには暫くかかりそうです。
2022年06月29日
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ピーマンが好調の様です
6月28日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 関東は昨日雨の少ない梅雨が明け厳しい暑さが続き、 夏野菜にも影響が出て来そうです。今朝もカンカン照り 暑くなるようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 82 ピーマン ピーマンが好調、大きなものが採れています・・・ 蔓なしインゲンです。そろそろ終わりに近づいています。 ズッキーニとキュウリの収穫です。ズッキーニも厳しい暑さのせいか 当初の勢いが無くなって来ています。 ズッキーニと鶏肉の甘酢炒め、サッパリと美味しかったです。
2022年06月28日
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残っていたジャガイモ(アンデスレッド)を収穫しました
6月27日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 昨日は朝早く起きて残っていたジャガイモを掘りました。 ＆ナス三種の一番果を初収穫しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 81 ジャガイモ、ナス チビ孫が是非掘ってみたいと前日から帰省していましたので 大きなイモを見て大騒ぎでした。サイズ的には大きいものが 多かったのですが、他のものに比べ量は少なかったようです。 ナスの一番果を初収穫しました。米ナス、長ナスそして今年初めて 栽培する白とろナスです。 米ナスは定番の味噌田楽を作ってみました。 白とろナスは灰汁抜きをし軽く茹でトマトと白だしとマヨネーズで和え 冷やして食べました。
2022年06月27日
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枝豆の莢が付いてきているようです
6月24日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 枝豆の莢が増え少しですが膨らんで来ているようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 80 枝豆 五月中旬に定植した枝豆、以来ずっと虫除けネットの中で栽培してい るのですが、一昨日ネットを開け確認したところ、生長はイマイチで莢 も少ないですが少し膨らんで来ているようです。 莢の数が少ないですよね・・・ 全体の様子です、茎が大きくならず莢も少ないようです。虫害等は 虫除けネットを覆っていたので、大丈夫のようですが・・・
2022年06月24日
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二弾目のキュウリに支柱を立て蔓受けを張りました
6月23日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 上旬に定植した二弾目のキュウリに支柱を立て蔓受けネット を張りました。 我が家の野菜 Ｎ０. 79 キュウリ 一弾目のキュウリの生長が思わしくなかったので二弾目を早めに 定植、虫除けネットを覆っていたのですが、順調に生長してきました のでネットを取り除き支柱を立てました。 品種は「節なり」５株有ります・・・ 既に幼果を付けていました。ついでに追肥をしました・・・
2022年06月23日
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トマトに雨除けとしてビニールを覆いました
6月22日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 ５日ぶりの更新となってしまいました。先日トマトに雨除け ビニールを張りました。 我が家の野菜 Ｎ０. 78 トマト 大玉トマト雨が多くなると病気にかかりやすくなり、実も割れる被害 が出て来ますのでＵ字型支柱を立てビニールで覆いました。 ビニールの中様子です・・・大玉トマト、8株ありまだまだ色づきはしませんが、大きくなり二段目まで実を付けて来ました。 こちらはミニです。早く色づいて欲しいものです・・・
2022年06月22日
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キュウリ、ナス、ピーマンの初収穫です
6月17日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 夏野菜の代表格キュウリやナス、ピーマンを初収穫しました。 ＆父の日のプレゼントが届きました。 我が家の野菜 Ｎ０. 77 キュウリ、ナス、ピーマン 皆さんは既に収穫されていますが、我が家でもやっと初収穫、嬉しい です。 ズッキーニは順調に収穫できています。 今年初めて栽培中の「白とろナス」です。やっと実を付けて来ました。 収穫が待ち遠しいです・・・ 父の日のプレゼントが届きました。FRED PERRYのポロシャツで す。いつも有難うございます。
2022年06月17日
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トウモロコシに雌穂が出て来ました＆鳥除けネットを張りました
6月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 トウモロコシに雌穂が出て来ましたので鳥害除けに 虫除けネットを張りました。 我が家の野菜 Ｎ０. 76 トウモロコシ 雄穂に続いて雌穂が出て来ました。 全体の様子です。生長もまばらですがまずまずのようです。 昨年はカラス？ の被害に遭い散々でしたので今年は早めに全体を 囲むようにして虫除けネットを張りました。気休めですが少しでも 被害から守れればと思っています。
2022年06月16日
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ジャガイモ（キタアカリ、男爵）を掘りました
6月15日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 一昨日は梅雨の中休み？予報通り良い天気になったので 早起きしてジャガイモを掘りました。 我が家の野菜 Ｎ０. 75 ジャガイモ 先ず「キタアカリ」を掘ってみました、一株でこんなにたくさん芋を 付けていました。 こちらは「男爵」です。数は少なめでしたがサイズは大きかったです。 全部掘り上げて、日陰に干しておきました。こちらはキタアカリです。 ダンボールに入れて保存しました・・・ 男爵です・・・ こちらは「アンデスレッド」です。同時に植え付けたのですが 葉が青々としているのでもう少し待ってみます。覗いてみたのですが 大きく育っているようです。 梅雨に入り、愚図ついた天気が続きジャガイモが掘れずやきもき していましたが無事掘ることができ量もサイズもまずまずだった のでホッとしています。
2022年06月15日
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青梅をたくさん頂きましたので梅酒を作りました
6月13日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 先日、友人からたくさんの青梅を頂きましたので梅酒 を作りました。 日々の暮らし NO.6 梅酒作り 今年もＳさんからたくさんの青梅を頂きました。計ってみると ８キロありました。いつもありがとうございます。 昨年も梅酒を作り子供達に届けたところとても美味しく評判も良かった ので今年も作って届けることにしました。早速、リキュールと氷砂糖を 買って来ました。 梅はヘタを取り除き水洗いし乾いた布で拭き取ります。瓶に梅と 氷砂糖を交互に入れリキュールを注ぎ入れ完成です。今回は我家は1瓶 長男宅は2瓶、長女宅は１瓶、合計４瓶作りました。分量は１瓶当たり 梅１2００グラム、氷砂糖５００グラム、リキュール１．８リットルで す。
2022年06月13日
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トマトの様子です
6月12日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 今朝も大雨が降り続いています。例年のことですが今年も 夏野菜の日照不足が心配です。今日はトマトの様子です。 なかなか色づきません・・・ 我が家の野菜 Ｎ０. 74 トマト 大玉トマト麗夏です。実も大きくなってきました。今年も二本立てに し脇芽はカットしています。 ミニのプレミアムルビーです。たくさんの実を付けて来ました。 伸ばし放題で脇芽は欠いていません。 イエローミニです。こちらも脇芽は伸ばし放題です。 全体です。こちらはミニなのでワサワサ状態です。 下旬位にはＵ字支柱を使用して全体を雨除けのビニールで覆います。
2022年06月12日
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大根やインゲンの収穫＆夏野菜の一番果の様子です
6月11日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 今朝もどんよりと曇って午後には雨になるようです。 キュウリやピーマン等の夏野菜ですがそれぞれ一番果も生って 来ていますが良い天気が続かず生長がイマイチのようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 73 大根、インゲン 大根を収穫、煮物にすると柔らかくとても美味しいです。 蔓なしインゲンが順調に採れています、昨晩は豚肉で肉巻きを 作りました。 キュウリの一番果です。ブロガーの皆さんは既に収穫される方が いらっしゃいますが我家ではまだ収穫には至っていません。ピーマンの一番果です。こちらは間もなくですね・・・ 長ナスです。生長がイマイチのようですが間もなく収穫出来そうです。
2022年06月11日
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ラベンダーや紫陽花が咲き始めました
6月9日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うござい ます。 鬱陶しい日が続きますね・・・庭では雨の大好きな紫陽花や ラベンダーが咲き始めました。 庭の花 Ｎ０. １4 ラベンダー、紫陽花 玄関前の庭先でラベンダーが咲き始めました。香りが良いですよ・・・ トリトマが群生して咲いています。花は下から上へ咲き進み オレンジ色から黄色へと変化して行きます。 アルストロメリアです。 白色の額紫陽花、少しですが咲き始めているようです。花弁が真っ白 でとても美しいです。
2022年06月09日
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二弾目のキュウリを定植しました
6月8日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 今朝も雨、良く降りますね・・・昨日は雨の合い間に 二弾目のキュウリを定植しました。一弾目は四月末日に 定植したのですが、日陰なので果は付けているものの 生長が悪いので早めに定植することにしました。 我が家の野菜 Ｎ０. 72 キュウリ 一弾目と同じ「節なり」キュウリ苗です、５株あります。 玉ネギの跡地を耕運し黒マルチを張り植え付けて行きました。 活着するまで虫除けネットを覆いました。 こちらは「丸オクラ」苗です。１０ポット種まきしたのですが 発芽したのは４本だけでした。とりあえず同じ畝に植え付けました。
2022年06月08日
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トウモロコシにやっと雄穂が出て来ました&そら豆の撤収
6月6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 今朝は気温も下がり冷たい雨が激しく降っています。 トウモロコシですが、昨年は鳥害に遭い、今年は栽培を 半ば諦めていたのですが、遅くに種まきをし５月上旬に定植 やっと雄穂が出て来たようです。 我が家の野菜 Ｎ０. 71 トウモロコシ やっと雄穂が出て来ました・・・ 一株に珍客です、どうやらアオガエルさんの住み家になっているようで す。 倒錯防止に支柱を立て、周りをヒモで縛りました・・・今年は昨年の 二の舞を踏まないよう雌穂が出る頃に鳥害防止にネットを張ろうと 思っていますが・・・ そら豆を撤収しました。外皮を剥いで豆を取り出し、軽く茹でて 冷凍保存しました。
2022年06月06日
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蔓なしインゲンを初収穫しました
6月5日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 今朝は小雨が降り続いています。昨日は蔓なしインゲンを 初収穫しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 70 インゲン 庭の片隅で栽培している蔓なしインゲンが大きくなっていました。 マメに見回らないといけませんね・・・ 少し大きくなり過ぎてしまいましたね・・・ ズッキーニが順調に採れています。長く楽しめるよう追肥はマメに するようにしています。 ズッキーニのチーズ焼きです…
2022年06月05日
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サツマイモ蔓を追加植え付けしました
6月3日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 サツマイモですが先月中旬に20本植え付けたのですが 玉ネギやエンドウの跡地に追加で20本植え付けました。 我が家の野菜 Ｎ０. 69 サツマイモ サツマイモの蔓です。品種は今回も「紅はるか」です。 「シルクスィート」が欲しかったのですが見つかりませんでした。 以前と同様高畝にし黒マルチを張り植え付けて行きました。 この畝には13本・・・ こちらには7本です。 こちらは5月中旬に植え付けたものです。順調に生長しているよう です。
2022年06月03日
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玉ネギを収穫しました
6月2日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 玉ネギを収穫しました。 我が家の野菜 Ｎ０. 68 玉ネギ 昨日はとても良い天気、早起きして玉ネギを収穫しました。既に茎は 中晩生種の一部を除き殆ど倒れていました。収穫して天日干しをしま した。１8０本位あります・・・ 今年は球が大きく、昨年はトウ立ちしたものが多かったのですが 今年は殆どありませんでした。 紐で結んで軒先に吊るし保存します。 まだ中晩生種が少し残っていますので様子を見ながら収穫します。
2022年06月02日
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大根を初収穫しました＆そら豆の収穫です
6月1日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うご ざいます。 春大根を初収穫しました＆そら豆の収穫です。 我が家の野菜 Ｎ０. 67 大根 久々の春大根栽培、生長がイマイチだったもののやっと収穫まで こぎつけたようです。 まだたくさんありますので急いで消費しないと直ぐにトウが立ちそ うです。 そら豆です。もう一回位は収穫出来そうです・・・
2022年06月01日
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