観葉植物 多肉植物 0
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10月 15日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 茉優ちゃんと翔ちゃんの秋の収穫祭 !! NO.2 里芋・落下生・ 柿収穫しまた。 日々の暮らし NO. 44 秋の収穫祭 まだ、収穫するのは少し早い気もしますが..試し掘りをしてみました。 二人も里芋の収穫は今年が初めてですので茎丈が2メートルもある 里芋を見てあまりの大きさに...凄い こんなに大きいのじぃじ..と驚いていました。 台風18号の影響で少し倒れてしまった茎もありますが... じぃじに茎を切ってもらい... 二人で周りをシャベルで掘りながら 頑張って里芋を掘り出しました。 ばぁばから茎も食べることが出来ると聞き.. 今度食べてみたいと... 大きな里芋が掘りだせて嬉しそうな二人ですね。 地下にこんなに沢山の根が張っているので大きな芋に 育っのですね。 里芋を親芋と小芋に分け根をきれいカットしてお土産に出来張るように しました。 翔ちゃんも茉優ちゃんに教えてもらい、長く伸びた根上手にカットしました。 こんなに大きな里芋が沢山収穫出来て翔ちゃんも大喜びでした。 落花生 落花生の収穫も今年初めです。 じぃじに収穫の仕方を教えてもらって早速落花生の収穫です。 土の中に小さな実が沢山付いているのを見てスゴーイ !! 実が沢山だ 上手く出来たようです。 二人とも初めて見る落花生の実に感激一杯でした。 柿 今年の柿は鈴なり状態でチョツト手を伸ばせは採れます。 茉優ちゃんはまずは手を伸ばせばとどくところの柿から採りはじめました。 美味しい柿が沢山採れると良いですね。... やはり大きくて甘そうな柿は少し高い所にあるようで、翔ちゃんは じぃじに抱っこしてもらい高いところの柿へチャレンジ中です。 大きくって甘い柿がとれたでしょうか。... ? 手のとどくところの柿は自分で採りましたが、高い所の柿が欲しくなりました。 仲よく二人でチャレンジ ... 頑張って !! 甘い大きな柿が収穫出来たようですね。 大きなダンボール箱一杯にさつま芋や柿もたくさん収穫出来て大満足な二人です。 落花生も大きな実に育っていました。 里芋の親芋小芋とも大きくなって美味しい煮物が直ぐに出来ます。 ルッコラーもズッキニーも収穫が出来ましたよ。 沢山の野菜のお土産が出来て...大成功の... 秋の収穫祭でした。 この後、ばぁばの作ってくれた料理で誕生日祝いをしました。
2014年10月15日
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10月 14日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 茉優ちゃんと翔ちゃんの秋の収穫祭 !! NO.1さつま芋収穫し焼き芋を作りました。 今年の翔ちやんの誕生日はさつま芋・里芋・落花生柿等の収穫をしました。 今年の翔ちやんの誕生日はさつま芋や里芋落花生等の収穫をしました。 今日はさつま芋の収穫と久しぶりにみんなで焼き芋をした様子をご覧いただきます。 サツマイモはベニアズマですが、大小合わせて30個程収穫出来ました。 じぃじがさつま芋葉を払いあげ蔓を出しいおいてくれました。 二人は株から30~40センチ離れたところからシャベルで掘っていきました。 大きく育ったさつま芋が顔を出して来ました。 今年で3年目のさつま芋の収穫になります。 大きなシャベルを上手に使い穴を掘り蔓を 持って芋を引っ張り上げる。 手慣れた様子で沢山のさつま芋が収穫 出来ました。 あまり大きな芋は中々焼けないので、中~小ぐらい芋を綺麗に洗い 濡れた新聞紙に包みそれを更にホイルに包んで下準備を今年は二人 で全部しました。 枯れ枝に火が回り焼き芋が美味しく焼けるようです。 じぃじが枯れ枝を集めてくれたものに火をつけてくれたので 二人は周りに燃えカスがでると綺麗に掃き掃除しながら、お芋が早く 良く焼けるように頑張りました。 焼きたてのお芋はアッアッで手に持って食べられません。 !! お皿に入れてスプーンで食べました。 お庭で食べたのでピクニックのようで 焼き立てのお芋はとっても甘くっておいしかった。 明日は今年初めて二人が里芋・落花生・柿の収穫にチャレンジしました。 ご覧ください。
2014年10月13日
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10月9日 「茉優・翔」家庭菜園へ お越しいただきまして有難うございます。 日々の暮らし NO.21 翔ちゃんの誕生祝 10月10日が翔ちゃんの誕生日ですが、バーパーの都合やパパのお仕事の 関係で少し早い誕生会です。 お話も上手で特に英語の発音がベリーグッドな翔ちゃんイギリスでも とっても可愛がられたそうですね。 我が家に来ると、ジージがとっても大好きで何時も一緒に遊んでいます。 誕生日プレゼントの「ジエームスプラレールT50」の機関車が希望でした。 誕生日プレゼントに大満足!! 嬉しそうな笑顔は宝物ですね。 さつま芋ご飯 材料 4人前 米2C さつま芋 1本 塩 大S1(付け置き用) 調味料 酒 大S2、みりん大s1 、塩s1 、 薄口しょうゆ s1 小いさ目に(2~3センチ)乱切りをしたさつま芋を一度洗い その後少し強めの塩水に付けおきます。 お米は炊く30分前に洗い水切りをしておきます。 上記調味料を入れて炊飯器で炊きます。 お好みでゴマをふりかけていただくと美味しいです。 (下の写真は白ゴマ、黒ゴマ同量をフライパンで乾煎りをしたもの をふりかけてあります。) これからさつま芋の時期です。 一度お召し上がり下さい。 お隣のOさんよりいただきました。 白い色の南瓜です。 初めていただく南瓜なのでどんな料理にあうのか分かりませんでした。 試しに少しレンジでゆでて食べて見ました。 なんと甘みは薄いけれどぽくぽくしていて美味しかったです。 レンジでゆでてつぶすと色鮮やかなコロッケのたねが出来上がりました。 今回は定番でひき肉と玉葱を炒めたものを具材に使いました。 出来上がりも上々で美味しかったです。 編集の不手際で写真を削除してしまいました。 この後の料理の写真がありません。 同じ南瓜のフルーツサラダ(リンゴと柿ときゅうり)を入れてただマヨネーズで あえただけですが、こちらも中々美味しかったです。 野菜の煮物やエビ、カキのフライ、鳥のから揚げ、生の帆立貝の網焼き等 色々と作りましたが、主人の手打ち蕎麦が一番支持が高かったようです。 ご馳走さまでした。 今度は年越し蕎麦をよろしくお願い致します。 柿の収穫 手の届くところの柿を取ってみました。 まだ無理かなと思いましたが甘かったので、早速いただきました。 茉優ちゃんへ ジージへのイラストいりのおてがみありがとう !! ジージのおかおよくにていました。 おてがみもじょうずにかけていましたよ。 だいじにたからばこにしまってあります。 まゆちゅんがおおきくなったらまとめてみせてあげるから、おたのしみに!! HパパとRママへ ジージのお誕生日祝やイギリスからのお土産有難う!! Hパパが入れて行ってくれたイギリス等のスライド写真をこれからゆっくりと ジージと一緒に見ますね。 二人とも仕事のやりくりをしてくれてありがとう。!! お疲れ様でした。
2011年10月09日
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