「茉優・翔」家庭菜園ブログ

12月9日　　　「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

　　ブロッコリー（ステック・ハインツ）と春菊を収穫しまた。&春菊の胡麻和えを作りました。
　　我が家の野菜　　NO.　188　　ブロッコリー・春菊






　　　頂花蕾が１５センチを過ぎましたのでもう収穫です。

　　　ハインツの頂花蕾を収穫した後です。

　　　もう下の枝から花蕾も出て来ています。

　　　これは側花蕾といってこれから大きくなります。

　　　ブロッコリーはこの側花蕾がたくさん食べられますので

　　　長く楽しめますね。...　　　♪♪　　






　　　　これからしばらくはステックのブロッコリーとハインツが美味しく

　　　　いただけます。


　　春菊





　　　　春菊も１週間に２度ほど摘み取りながら収穫出来るようになりました。


　　　　これからは、鍋物やすき焼き、胡麻和え等に使える大事な食材です。





　　　　昨日は春菊の胡麻和えをつくりました。

　　　　春菊のチョツト苦みがある味と胡麻の風味が良くあっていて

　　　　箸休めには欠かせませんね。