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オスン6757
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(1) 2016年11月19日
カテゴリ： 健康野菜2 アピオス・ヤーコン・ウコン
１１月１９日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
アピオス、葉や茎も枯れて来ましたので、収穫しました。
我家の野菜 ＮＯ.２００ アピオス・インゲン・アイスプラント
アピオス、今年もたくさん採れました。塩茹で、から揚げ、素揚げ等にすると
美味しく戴けます。
土を掘って蔓をたどって行くと、大小様々な芋が繋がって出て来ます。
根は１〜２mと長く、数珠つなぎのように約３cm程度のラグビーボール形の芋を
たくさんつけています。
蔓なしインゲンです、ネットはしていないのですが、まだまだ元気です。
アイスプラントです、やっと収穫出来るようになりました。息子が
大好きなので、早速届けました。
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