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みっちぃ＠現在介護中
フルタイムでお仕事しつつ、旦那の母（同居）の介護してます。子供たちは息子（２０歳）と娘（高校生）。趣味は読書と手芸。最近は手芸する暇なし。自分の健康維持のため、ダイエット慣行中。
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2009年04月29日
テーマ： 今日のこと★☆(112011)
カテゴリ： ハンドメイド
今日は朝から旦那と二人で畑仕事。
絹サヤの芽が出てきました。あと、チンゲン菜と小松菜も。
ほかは、まだのようです。
午後からは再び畑へ。でも一人で。
ヨモギをたくさん採ってきました。
塩を少々いれた熱湯で湯がいて、水にさらして絞り、ざく切りにしてからミキサーへ。
適度に粉砕されたヨモギをザルに取りました。
スーパーで買ってきていた切り餅をお湯でやわらかくしてヨモギをいれ、擂り粉木で搗きました。
程よく緑色になったお餠を粉の上にちぎって置き、あんこ玉を包んで大福にしました。
作る片っ端から娘が食べるので、家族全員が満足するくらい、均等にいきわたるかどうか心配でしたが、どうにか、数も足りてよかったです。
ヨモギは多めに採って来たので、湯がいてざく切りにしたものをラップに包んで冷凍しています。
また後で、よもぎだんごでもつくろうかと思います。
絹サヤの芽が出てきました。あと、チンゲン菜と小松菜も。
ほかは、まだのようです。
午後からは再び畑へ。でも一人で。
ヨモギをたくさん採ってきました。
塩を少々いれた熱湯で湯がいて、水にさらして絞り、ざく切りにしてからミキサーへ。
適度に粉砕されたヨモギをザルに取りました。
スーパーで買ってきていた切り餅をお湯でやわらかくしてヨモギをいれ、擂り粉木で搗きました。
程よく緑色になったお餠を粉の上にちぎって置き、あんこ玉を包んで大福にしました。
作る片っ端から娘が食べるので、家族全員が満足するくらい、均等にいきわたるかどうか心配でしたが、どうにか、数も足りてよかったです。
ヨモギは多めに採って来たので、湯がいてざく切りにしたものをラップに包んで冷凍しています。
また後で、よもぎだんごでもつくろうかと思います。
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Re:草大福(04/29)
たれふぃ さん
Re[1]:草大福(04/29)
たれふぃさん
＞よもぎ大福…うちでは完全に
＞「お店で買う」品です(笑）
＞みぃさんは色々つくってはるので
＞すごいな～って思います。
-----
もちろん、お店でも買いますよ（笑）
畑に行っているうちに、一面に生えているよもぎが、とてもおいしそうに…やわらかい新芽をだしていたもので（爆）
完全、食い意地の勝利です (2009年04月30日 22時48分39秒)
＞よもぎ大福…うちでは完全に
＞「お店で買う」品です(笑）
＞みぃさんは色々つくってはるので
＞すごいな～って思います。
-----
もちろん、お店でも買いますよ（笑）
畑に行っているうちに、一面に生えているよもぎが、とてもおいしそうに…やわらかい新芽をだしていたもので（爆）
完全、食い意地の勝利です (2009年04月30日 22時48分39秒)
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