ライフプランニング 0
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【材料】・豚ひき肉・ホールトマト・たまねぎ・固形スープ・調味料各種トマトの酸味が美味しいイタリアンなスープです仕上げの黒胡椒がピリッと効いていて美味しかったです
2007.03.18
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ちょっと考えるところがあって、しばらく美味しいスープを極めてみたいと思いますまず第一弾として、作ってみました・・・失敗した点は、小麦粉が玉になったことですスープというよりは、シチューって感じになりましたが、まずまずの味でしたレシピでは、生クリームを入れることになっていますが、生クリームは省略・・・白ワインを多目にしてみました鶏肉も、もも肉の代わりにささみを使いました【材料】・鶏肉(ささみ)・・・小麦粉、塩コショウ・かぼちゃ・玉ねぎ・ローリエ・白ワイン・固形スープ(コンソメ)・牛乳・バター・小麦粉
2007.03.11
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