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2018年01月06日
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テーマ: たわごと(27635)
カテゴリ: カテゴリ未分類
六日年越し
                        ↓
            正月七日を「七日正月」と言いその前日を年越しとして祝う。

 生まれは長野県佐久平なんですが、お米をはじめ有名な美味しいものが沢山ある所です。

 昔はというか戦後食糧難で親たちが苦労をして子だくさんの家庭が多かった時代でした。

 卵も、バナナも最高の高級食材でした。当時は今年のように寒いと結核になる方も多くて、

 結局は、食事が満足に採れなかったからでしょうね。景色は素晴らしい佐久平 



街道をゆく(9) 信州佐久平みち、潟のみちほか (朝日文芸文庫) [ 司馬遼太郎 ]

 お見舞いに、行くのも、お土産にも高級品の中の佐久鯉を持参したものでした。当時は

 冷蔵庫、保冷剤など有りませんでしたので、新聞紙に包んで持参したものです。

 佐久地方から東京に来るのに5時間から8時間位かかりました。

 今は佐久新幹線で1時間です。



 8時間も新聞に包まれた佐久鯉は生きていました。生命力が凄ーいです。

 また、まともに薬がない時代でしたから、色々な病にも活用されて居ましたし、

 産後の母乳の出を良くするのにも良くて、お祝いに贈ったものです。

 その佐久鯉が1746年信州佐久の篠沢作五右衛門包道が伊勢神宮に鯉料理を献上

 したのが1月6日でした。包道が佐久鯉の誕生日としました。

 今は食料も豊富ですし、鯉も何処にもいます。佐久鯉は泥臭くなく、健康にも良くて

ぺろり 😋










乾燥になるとカユカユを引き起こす?!
┗―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―┛
冬場の乾燥は人間と同じです。
わんちゃん・ねこちゃんも乾燥すると皮膚がカユカユになったりして

冷えている体がお散歩から帰るとポカポカになりかゆみが増してしまう事も・・・
スプレーなどで保湿をしながら、体を少しずつ冷やしてあげる事で
カユカユが収まると同時に乾燥対策にも( ^o^)ノ
毛の長い長毛の子にも、保湿をしながら静電気を防止しましょう!!
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Last updated  2018年01月06日 10時43分47秒
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Re:佐久鯉の誕生日*(01/06)  
エンスト新  さん
おはようございます
鯉の生き血を飲むと母乳の出が良くなるというのは昔聞いた事あります。
佐久鯉が発祥なのですね。 (2018年01月06日 11時15分33秒)

Re:佐久鯉の誕生日*(01/06)  
壮路29  さん
佐久鯉の誕生日とは面白い発想ですね
取り寄せてみようかと思い、お値段をみたら、ちょっと高いから買えませんが、
美味しいんでしょうね
コメント、ありがとうございます
まだお返事を書いてなくて済みません
これから買い物です


(2018年01月06日 12時45分23秒)

Re:佐久鯉の誕生日*(01/06)  
ベン0504  さん
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

8時間も生きていたとは!
食べたら精が付きそうです。
昔は青森まで12時間ばかりかかりましたが
新幹線ができてこんな時代になるとは考えもしませんでした。^^


(2018年01月06日 17時32分38秒)

Re:佐久鯉の誕生日*(01/06)  
鯉って、ずっと中華料理だと思っていましたが、小諸でも食べているのを知ったのは、大人になってからです。
やっぱり、あの味、美味しいですね。 (2018年01月06日 23時39分35秒)

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