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藻緯羅さん
TabitotetsukitiさんComments
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おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。
料理名:おでん
作者: もりくーん
■材料(2~4人分)
大根 / 1本
たまご / 4個
こんにゃく / 1枚
昆布 / 2枚
厚揚げ / 1枚
焼きちくわ / 1本
その他、お好きな練りもの / 適量
めんつゆ ( おでん用に希釈したもの ) / 適量
■レシピを考えた人のコメント
大根などは、じっくり。
練りものは、短時間。
これが、基本です。
詳細を楽天レシピで見る
寒い日は”おでん”が食べたくなりますよね。今年は寒い日が多かったので、”おでん”の日が
多かったのではないでしょうか?セブンイレブン、コンビニのおでんも美味しいですよね。
好きな「おでんの具」
全体 30代~40代 60代以上
1位・・・だいこん だいこん だいこん
2位・・・たまご たまご たまご
3位・・・こんにゃく 餅入り巾着 厚揚げ
4位・・・厚揚げ こんにゃく さつまあげ
5位・・・はんぺん はんぺん はんぺん
若い世代に比べて上の世代のほうがさまざまな「おでんの具」が好きなようです。
ちなみに大根、ちくわ、ちくわぶが好きです。