知覧武家屋敷
おいらが、死ぬまでに行きたい場所は、鹿児島の天文館と、知覧です。
知覧の特攻記念館は、絶対に見ておくべき施設だと思います。
平和ボケした日本人に、祖国を、いや、愛する人を守るために死んでいった若者のことを、絶対に知らなければなりません。
その知覧にある蔵「知覧酒造」のレギュラー焼酎「武家屋敷」です。
美味しい焼酎と値段の関係は難しいです。
レギュラー焼酎としては、個人的には２５度の焼酎で、一升瓶が１８００円以下と勝手に定義してます。
税込みでも、１８９０円、とにかく二千円でおつりのくる焼酎というのがレギュラー焼酎だと思います。
八幡もさつま寿も、正価では、１，８５０円ぐらいですから、レギュラー焼酎です。
萬膳や、佐藤黒なんかは、正価で三千円を超えます。
ですから、おいら的にはレギュラー焼酎では、ありません。
ラーメンも、一杯は７００円以下が望ましいのと同じです（よくわかりませんが）。
この武家屋敷は、純粋のレギュラー焼酎です。
当地でも、１７００円で購入できました。
あとは、味です。
白麹の焼酎です。
白麹の良さが、たっぷりと出てますね。
でも、それよりも感じるのは、芋の甘さです。
味も甘い。
香りも甘い。
飲んでも甘い。
この甘さは、原料の芋由来の甘さなのでしょうね。
そして、白麹。
柔らかい味わいが広がります。
ピリピリ感が全くありません。
アル度を高めにしても、とっても柔らかくて、ピリピリ感が出てきません。
おいら不思議なのですが、このピリピリ感の有無は、どこからでるのか、わかりません。
水割りやロックにすると、差は少なくなりますが、お湯割ですと、結構な違いになりますね。
でも、お湯割がメイン、というのもレギュラー焼酎の宿命です。
お湯割が美味しい焼酎は、ロックでも美味しい。
でも、ロックで美味しい焼酎は、必ずしもお湯割で美味しいことはない、と教科書に書いてありました。
実力は、お湯割りに出ます。
武家屋敷は、お湯割で、とにかく美味しい焼酎です。
仕事に疲れ帰宅して、不機嫌な妻の顔を見ながら晩酌しても、美味しい焼酎は、あまりありません。
☆☆☆☆★ですね。
一本あれば、晩酌には不自由しないと思います。
【製造元：知覧醸造株式会社】
【原料：黄金千貫】
【麹：米麹（白麹）】
【蒸留：常圧蒸留】
【アルコール度数：２５度】
薩摩芋焼酎 知覧醸造 知覧 武家屋敷 25度 1800ml
薩摩芋焼酎 知覧酒造 知覧武家屋敷 黒こうじ 25度 1800ml
© Rakuten Group, Inc.
