2016年03月15日
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今日はジャッキーとクレバーの法事の日で。
昨夜ちょー「明日は絶対午前中に起きる!!!起きなきゃお互い泣く。」って思いながら寝たの。
まぁ、眠剤もちょっと減らしたんだけど。。。

愛と調節で無事8時代起き☆.。.:*・゜
すごい!
ご飯食べて、広告チェックして、ちょっとPCやる余裕があった。

なんか偉い先生の話は11時からだったんだけど、おやつ買ってあげて安心たら、お花を買い忘れてるのに気付き、途中ロスTime。
でも、偉い先生?(有名人なのかな?声だけじゃわかんなかった。。。)の話はあと5分くらいだったから、先にお墓参りをして。

やっと来れたよ~♡

お水とご飯とおやつあげて(数ヶ月待たせたから、大サービスでヨーグルト・新発売のピンクのプリン・犬用カルシウムボーンのトリプルで。)「お話終わるだろうから、行ってくるからね。」って言ったら
「行かないでここにいて!」とでも言ったのか!?ってタイミングでお線香を全部落とした。
しかも、お線香カラスの被害にあってるから、けっこう折れてて、拾うのに大変だった。
「帰るんじゃなくて、新しい塔婆を貰うのにお話聞くんだよ~。またちゃんと戻ってきて、ゆっくり話すから、初めてのピンクのプリン味わっときな~♬」
って本堂へ。

お線香拾ってた都合でちょっと始まってたんだけど、後ろの席がまだ空いてて、入る事が出来た。
今までは年1回の供養の時は親にも来てって言ってたから「拝み終わった頃に行けばいいよ。」って言われて、ちゃんと参加出来なかったんだけど、今日は1人で行ったから気軽だね。

しみじみ、私お線香の香りが好きだったなって思い出したり、お経を聞いてじーんとしたりして、やっぱちゃんと拝んでもらう時もいたほうがいいなって思えた。

いつもはそのお寺さんのお坊さんだけだけど、塔婆をたてる時は何人も集まって拝んでくれるの。
で、美味しいお水とごはんを食べれますようにって清めてくれて。
拝んだフードが貰えたんだ。

そういうのもいつも拝み終わってからだから、貰えてなかったのが、今年はちゃんと貰えた!

新しい塔婆を私がしっかり差し込んで、拝んで貰ったフードもあげてきた。
今まで貰えなくてごめんねって。

久しぶりに会ったら、話したい事はたくさんあるのに、あんま言葉が出てこなくて。
ひたすら土を撫でてあげた。


お墓においてあったピヨちゃんがどこかにいっちゃって、なくなってて、それが寂しかったのな?
って感じて、「次に新しいピヨちゃん持ってきてあげるからね。」って約束した。

最後は来月は続けてこれるように頑張るからね!って言って帰ってきた。

お寺さんに「今日もお世話様でした。これからも宜しくお願いします。」って挨拶するんだけど。
亡くなってる存在なのに「お預かりします^^」っていつも言ってくれるのが、すごく心あたたまる。

かえりみちにスタンド寄ったら、ガソリンがまた値下げになってて、ラッキーだった。
ついでに傍のスーパーが今日の広告に割引券が付いてたから寄ったら、合挽き肉が値下げになってて。
しかも、鳥と豚両方。

これは、ふたりのとこに行って、ちょっとシャキッとしたところでまた餃子頑張れという事か!?
と考え買う事に。
BANが教えてくれたお肉を買うとただで貰えるという牛脂っていうの?も、お店の人に聞いて貰えた。

ただね、牛脂の使い方がわかんなくて。
調べたら、2時間水で煮込むとか出てきて。
ようは、熱で溶けちゃえば、煮込まないで入れてもOKじゃない?っていう素人考えで、ちょー薄くスライスに切って、餃子の具の中に入れてみた。
どれくらい入れるのかもわからず、なんとなくw

これで鶏肉入れてもジューシーに出来るかどうか!
値下げになってたから、小さいパックを3つ買う。
1.鳥&豚+牛脂
2.豚のみで、牛脂はなし
3.余った鳥&豚のは、焼けばハンバーグになるんじゃない?
っていう選択を試す事に。

もう帰ってきて、( 結局お昼は法要の時間とかぶったから、ぬきだった。)ずーっと23時まで餃子作ってた。
(ご飯食べたり、休憩入れながらだけど。)

3はおかずのバリエーションを求めたんだけど、餃子の具と一緒に玉ねぎとか混ぜちゃって。
あぁ!ハンバーグは玉ねぎ炒めてから混ぜるんだー!って気づいた時既に遅し。
しかも、お肉の分量測ったのに400gで卵2個混ぜるって書いてあったから、200gで1個混ぜたら、なにが足らないのか?ゆるーいお肉になってしまった。

仕方ないから、冷凍しちゃって、固めて焼くというパターンでいく事にした。。。
そんな簡単に次のメニューにいけるはずがないよねぇ。。。

で、餃子の具を減らした分は納豆餃子にしたんだけど、これがすごい大変で。
まず普通の納豆を自分でひきわり状態にしないと納豆が入る量がすごく少なくなっちゃって。。。
これは参った。

ひきわり状態にするのも大変だし、まな板洗うのがすごい大変だったし、包むのも普通の餃子より難しかった。
はたして、これだけの手間をかけた満足感が得られるかどうかは、明日のご飯ののお楽しみ。

今日の夕飯で残った普通の焼き餃子の他に納豆餃子揚げといた。

ほんとは残ってるカニカマときゅうりのサラダを作ろうと思ってたんだけど、もうダメ!
ギブアップです。

皮も含め550円以内で焼き餃子4回分、納豆揚げ餃子2回分、どんな出来上がりになるか不安なハンバーグもどき1つ作れたからいっか。

あぁ、今日は頑張った。
ジャッキーとクレバーのおかげだね。
やっぱうちの子すごいや!!♡





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最終更新日  2016年03月16日 01時48分05秒
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